Pessegueiro Tinto Reserva 75cl

Pessegueiro Tinto Reserva 75cl
Pessegueiro
Vinho Tinto do Douro DOC Reserva garrafa 75
Ano: 2022
O ano vitícola de 2022 caracterizou-se por grandes oscilações nos valores de temperatura e precipitação anual mais baixos que o normal, considerando-se um ano seco. A ocorrência de precipitação pontual no período de vindima teve um impacto muito positivo na evolução da maturação. A colheita proporcionou mostos de elevada qualidade e bastante aromáticos, em geral com acidez mais elevada que em anos anteriores.
A vindima foi realizada em Setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h numa câmara frigorífica, sendo desengaçadas, parcialmente esmagadas e conduzidas, por gravidade, até aos balseiros de madeira, onde ocorreu a fermentação alcoólica completa. A fermentação malolática ocorreu naturalmente em cuba de Inox e, de seguida, o vinho foi conduzido para pipas de 225L, onde estagiou durante 12 meses. Foi engarrafado em Junho de 2024.
Região: Douro
Castas: 50% Touriga Nacional, 50% Touriga Franca
Teor Alcoólico: 12.5%
Capacidade: 750 ml
Contém Sulfitos: Sim
Notas de Prova: Cor rubi brilhante, desperta aromas de cacau, mentol e ameixa preta. Na boca é muito fresco, taninos finos, acidez bem colocada. Vinho muito elegante e que dá prazer a beber.
Colecções: Vinhos do Douro
Tipo: Vinhos
Categoria: quinta do pessegueiro, Touriga Franca, touriga nacional, vinho do douro, vinho tinto, vinho tinto reserva, vinhos do douro.
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Ref. / EAN:
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