Descrição do produto
M. P. Gordo Branco Reserva 75cl
Monte Penedo Gordo
Vinho Branco DOC Alentejo Reserva Garrafa 750 ml
Depois de uma poda verde onde deixamos apenas uma parte dos cachos na videira para a obtenção de uma maior concentração. Vinificação com desengace total.
Fermentação em barricas novas de carvalho Francês.
Estágio e battonage durante 10 meses.
PERFIL
Ano: 2018
Castas: Roupeiro 50%, Antão Vaz 50%
Teor Alcoólico (%vol): 14.5
Açucar Residual (g/dm3): 1.0
Acidez Total (g/dm3): 5.2
Enólogos: Fernando Machado e Henrique Lope
NOTAS DE PROVA
Visual: Límpido, cor palha aberta.
Aroma: Toque frutado e floral aliado a um baunilha de madeira bem integrado.
Boca: Complexo untuoso e intenso, com a acidez bem integrada, comprova as características frutadas e florais com um tostado fino e elegante.
Garrafa: Bordalesa Prestigio 750 ml: Peso: 1,47 kg
EAN 5603238473506
Caixa: 6 garrafas: Peso: 8,82 kg
Medidas: 220mmX150mmX340mm
EAN 15603238473503
Palete: Europalete 70 caixas: Peso: 638 kg
Medidas: 120mmX80cmX151cm
Ideal para acompanhar refeições à base de peixe ou carne, mesmo vermelha. Vai muito bem com queijos e é interessante com algumas saladas à base de frutos do mar.
Deve ser servido a uma temperatura entre 8ºC e 10ºC.
Deve ser conservado em local fresco e seco na posição horizontal.
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