Barão de Vilar Porto Tawny 10A 75cl

Barão de Vilar Porto Tawny 10A 75cl
Barão de Vilar 10 Anos Tawny Porto
Barão de Vilar
88 pts Wine Enthusiast - Este soberbo Porto Tawny velho amadureceu pacientemente durante 10 anos em cascos de carvalho temperados, adquirindo uma textura suave e suave com um nariz intenso e complexo que complementa a apelativa fruta passa.
Generoso
Porto
Origem: Porto DOC
Tipo: Porto Tawny - Envelhecido em madeira
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão e outras castas tradicionais da Região do Douro
Vinificação: A fermentação em cubas de inox a uma temperatura controlada, com 1 dia em maceração pré-fermentativa e 2 dias de fermentação.
Este suberbo Barão de Vilar 10 Anos Tawny Port envelheceu e amadureceu pacientemente durante 10 anos em cascos de carvalho, adquirindo uma textura suave e intensos aromas, com complementos de atraentes frutos secos.
Notas de prova
Detalhes técnicos
Sugestões: Pronto a beber, o Barão de Vilar 10 Anos Tawny Porto é um magnífico vinho de sobremesa, perfeito para terminar qualquer refeição.
Perfeito para acompanhar e saborear sobremesas doces, tortas e bolos, chocolates de leite, nozes, castanhas, créme brûlée, Roquefort e como digestivo com charutos.
Servir ligeiramente fresco em tempo quente.
Depois de aberto, pode-se beber durante duas semanas.
Álcool: 20%
Enólogo: Álvaro van Zeller
NOTAS DE PROVA
NOTAS DE PROVAPRÉMIOS
Cor dourado-avermelhado com reflexos âmbar. Notas de frutos secos (nozes), com um toque de frutos vermelhos sobremaduros. Cheio na boca, com notas de compotas, muito equilibrado, com um final longo e guloso.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12/14ºC
LONGEVIDADE: Indeterminável. Está pronto a ser consumido, não evolui em garrafa (mantém boas notas de prova durante 2-3 meses após abertura da garrafa)
SITUAÇÕES DE CONSUMO: Sobremesas
TEOR ALCOÓLICO: 20.00%vol
HARMONIZAÇÕES: Chocolate |Doces conventuais
OBSERVAÇÕES DE CONSUMO: Sobremesas
VINIFICAÇÃO: Vindima manual. Vinificação tradicional, em lagares de granito. Envelhecimento em tonéis de carvalho.
FICHA TÉCNICA
Tipo: Tawny Envelhecido
Região: Douro Port wine
Variedades: Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Colheita: NV
Capacidade: 750 ml
Volume: 20%
Enólogo: Álvaro van Zeller
PRÉMIOS
Medalha de Bronze
Challenge International du Vin 2009
Medalha de Bronze
Challenge International du Vin 2010
Medalha de Bronze
Decanter World Wine Awards 2009
Medalha de Ouro
Challenge International du Vin 2008
Medalha de Ouro
Vinalies Internationales 2006
Medalha de Prata
Vinalies Internationales 2007
Medalha de Prata
Vinalies Internationales 2010
Seal of Approval
International Wine Challenge 2006
Ref. / EAN: 5605567100719
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