Descrição do produto
Vale Dos Ares Alvarinho 75cl
VALE DOS ARES ALVARINHO BRANCO
Por Vale dos Ares
Vinho Branco / Vinho Verde Alvarinho
VALE DOS ARES COLHEITA 2020
Branco | Minho
Casta: 100% Alvarinho
Teor Alcoolico: 13,5%
Tamanho: 750 ml
Informações Logisticas
Caixas de cartão de 6 garrafas.
Vendido a Garrafa
Peso da garrafa: 4,7 Kg
Peso da caixa: 8,20 Kg
EAN: 5600253515044
ITF: 15600253515003
Após fermentação total em inox, fica em estágio durante o qual se mantêm as borras finas em suspensão, 6 meses de battonage. Após engarramento, passa por um estágio de 2 meses em garrafa.
VALE DOS ARES
Oriundo de Lisboa mas com vivências desde cedo em Monção, Miguel Queimado adquiriu um gosto pela viticultura ao acompanhar os seus avós nos trabalhos nas vinhas da família. Com um objectivo claro de viver e trabalhar na viticultura, aos 18 anos rumou para Vila Real para se formar em Eng. Agricola bem próximo do local mais emblemático da viticultura Nacional, o Douro. Com as suas experiências de infância bem enraizadas, a paixão pela região dos Vinho Verdes não deixou outra hipótese senão escolher Monção para viver, tendo em 2006 iniciado um processo de reconversão das diferentes parcelas de vinha a diversas altitudes. O sonho materializa-se em 2012 com a recuperação da Adega centenária da família e o lançamento do Vale dos Ares em 2013.
''Vale dos Ares é um jovem projecto familiar que abraçou com toda a paixão o conceito de ''boutique winery'', dedicando-se à produção de monovarietais de Alvarinho de Monção e Melgaço. Os vinhos são provenientes das uvas produzidas na Quinta do Mato, propriedade da nossa família desde 1683.
Para nós, a aposta na pequena produção é mais do que simplesmente um número reduzido de garrafas, é um estado de espírito, é a vontade de conhecer e controlar apaixonadamente todos os momentos da produção da uva e do vinho, cada videira, cada garrafa. O que nos move é a paixão pelo vinho, pelo nosso terroir, é o entusiasmo de levar até si um vinho exclusivo desenhado por nós.''
Alergénios: Contém sulfitos.
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