Qta Nova Branco Reserva 75cl

Qta Nova Branco Reserva 75cl
Quinta Nova
Quinta Nova Vinho Branco Reserva Blanc De Noir 2022 garrafa 75 cl
É um vinho de emoção que desperta os nossos sentidos; Aromas cítricos delicados combinados com frutas de caroço brancas, sustentam o aroma complexo e vibrante, enigmático; é notável a firmeza conferida pela sua origem nas uvas tintas, com a gravidade que se mistura com um corpo compacto, fresco e tenso, sem fim com grande precisão, como devem ser os grandes vinhos.
Marca: Quinta Nova
Tipo: Vinho Branco
Região: Douro
Variedades: Tinta Roriz
Colheita: 2022
Capacidade: 750 ml
Volume: 13,5%
Ref: 55.06020
Enólogo: Jorge Alves e Ana Mota
Delicados aromas cítricos combinados com fruta branca decaroço suportam o seu aroma complexo, vibrante e enigmático. Com uma notável firmeza concedida pela origem em uvas tintas, este é um vinho de corpo compacto, fresco e tenso, interminável e com muita precisão, tal como devem ser os grandes vinhos. Do classicismo conciliado com a enologia moderna nasce assim o Reserva Branco Blanc de Noirs da Quinta Nova, um vinho de emoção que desperta todos os nossos sentidos.
Descrição
Vinificação: O mosto branco foi cuidadosamente extraído das uvas tintas, da Tinta Roriz, numa prensagem muito suave dos bagos inteiros, fermentação a baixas temperaturas (11-12 ºC), primeiro em cubas de inox, para proteger os aromas primários e a mineralidade, terminando 4 semanas depois em barricas de carvalho francês onde estagiou por 6 meses. Esse envelhecimento reforça a tensão e adiciona complexidade.
Castas: Tinta Roriz
Notas de prova: É um vinho de emoção que desperta os nossos sentidos; Aromas cítricos delicados combinados com frutas de caroço brancas, sustentam o aroma complexo e vibrante, enigmático; é notável a firmeza conferida pela sua origem nas uvas tintas, com a gravidade que se mistura com um corpo compacto, fresco e tenso, sem fim com grande precisão, como devem ser os grandes vinhos.
Conselhos de armazenar e servir: Mantenha-o na posição horizontal longe da luz direta. Servir a 10 a 12ºC.
Emparelhamento com comida: Excelente com lagosta, camarão e salmão.
Alérgenos: Contém sulfitos.
Ref. / EAN: 5604805003867
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