Burmester Tinto Reserva 75cl

Burmester Tinto Reserva 75cl
CASA BURMESTER
Vinho Tinto Reserva Douro Doc garrafa 75 cl
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Comentário do Sommelier
Produzido no Douro, em Portugal, pela renomada vinícola Burmester que tem mais de 260 anos de tradição, conhecimento e história na produção de vinhos na D.O.C. Douro. Esse tinto traz três uvas muito representativas desta região vitivinícola, a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz provenientes da Quinta do Arnozelo (Douro Superior). Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês e uma pequena parte em carvalho americano de 225 L para agregar complexidade, amaciar os taninos e proporcionar uma textura sedosa e expressiva. Com uma vibrante tonalidade granada, este reserva da Casa Burmester apresenta um nariz complexo em que as notas fumadas se encontram muito bem integradas numa matriz fresca de fruta vermelha. Os seus taninos macios realçam a elegância deste vinho, que na boca demonstra bem o vigor e caráter das 3 castas. Um vinho estruturado, cremoso e com uma persistência surpreendente!
Ficha Técnica
Castas (Uva): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
País - Região: Portugal - Douro
Classificação: Seco
Vinícola: Burmester
Safra: 2018
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e um pouco de carvalho americano de 225 litros
Teor Alcoólico: 13.50% ABV
Temperatura de serviço: 16 °C
Potencial de guarda: 8 anos
Decantação: 30 minutos
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos maturados. Dicas: alcatra ao forno, t-bone steak com batatas rústicas, polenta mole com ragu de costela, risoto de funghi.
Olfativo: Intensos aromas de frutas vermelhas maduras, ameixa, framboesa, notas florais, toques minerais e de tosta
Visual: Vibrante tonalidade granada
Gustativo: Corpo de médio para encorpado, frutado, textura sedosa e expressiva, taninos macios, acidez vibrante que proporciona agradável frescor, final longo e complexo
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5602002104134
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