Paço C Bco At Va & Ver 75cl

Paço C Bco At Va & Ver 75cl
HERDADE PAÇO DO CONDE
Vinho Branco Regional Alentejano Antão Vaz & Verdelho garrafa 75 cl
Antão Vaz & Verdelho
A Herdade Paço do Conde, há três gerações na mesma família, selecionou as melhores uvas das castas Antão Vaz e Verdelho, de vinhas situadas num microclima alentejano, ideal para vinhos brancos. De cor amarela pálida, é um vinho muito delicado, elegante e mineral. Na boca apresenta um final fresco, longo e complexo.
Ficha Técnica
Denominação: Vinho Regional Alentejano Portugal
Produtor: Soc. Agrícola Encosta do Guadiana
Enólogo: Rui Reguinga
Castas: Antão Vaz e Verdelho
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 5,7g/dm3
PH: 3,50
Acidez Volátil: 0,6g/dm3
Açucares Totais: 0,6g/dm3
Garrafa: 750 ml
Vinificação
Fermentação em cuba a temperatura controlada (15 a 16ºC). Estágio em garrafa.
HERDADE PAÇO DO CONDE
ANTÃO VAZ & VERDELHO BRANCO / WHITE 2022
Produtor/Producer: Sociedade Agrícola Encosta do Guadiana
Denominação/Denomination: Vinho Regional Alentejano
Enólogo/Winemaker: Rui Reguinga
Álcool/Alcohol: 13,5%
Região/Region: Portugal, Baixo Alentejo
Acidez/Acidity: 5,7 g/dm3
Castas/Grape Varieties: Antão Vaz&Verdelho
PH: 3,50
Açucar/Sugar: 0,6g/dm3
Terroir
Vinhas em solos xistosos nas planícies sul alentejanas.
Vineyards in southern Alentejo schist soils.
Vinificação/Winemaking Process
Fermentação em cuba a temperatura controlada (15 a 16ºC). Estágio em
garrafa.
Vat fermentation with controlled temperature at 15/16º. Bottle aging.

Nota de Prova/Tasting Notes
Cor amarelo cítrico. Fresco, frutado e equilibrado no final.
Notas de maçã e pêra.
Citrus yellow. Fresh, fruity and with a quite balanced finish.
Hints of apple and pear.
Harmonização/Food Pairing
Peixe Grelhado e marisco. Deverá ser servido à temperatura de 8º/10ºC.
Grilled fish and seafood. It should be served at a temperature of 8º/10ºC.
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5607645117510
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