Vinha D'Ervideira Branco 75cl

Vinha D'Ervideira Branco 75cl
VINHA D'ERVIDEIRA
Vinha da Família Vinho Branco Doc Regional Alentejano garrafa 75 cl
Vinho Branco
Vinha d'Ervideira
Vinha da Família 2022, 75cl
Alentejo
Informação Técnica
Designação: Vinho Regional Alentejano
Vinha D'Ervideira
O seu rótulo tem as armas da família Ervideira.
Esta gama de vinhos vem homenagear as gerações passadas, que desde 1880 têm produzido excelentes vinhos bem como a actual geração Ervideira. 4 Castas! = 4 Gerações.
Vinha D’Ervideira Branco
Região: Alentejo
Designação: DOC Alentejo
Castas: 4 Castas = 4 Gerações
Vindima: Mecânica e noturna
Prova: Vinho de tons citrinos, com notas de frutos tropicais, ligeira compota de marmelo e notas minerais. Elegante na boca, mostra boa acidez e estrutura marcante, que prolonga a degustação.
Vinificação: O processo decorre casta a casta. As uvas Antão Vaz são desengaçadas, ligeiramente prensadas em vácuo. Após a defecação, fermentam a temperatura controlada entre 10o e 12oC. As uvas Arinto são desengaçadas e enviadas, sem esmagamento, para “vinimatics”, para maceração pelicular entre 6 e 10 horas. Posteriormente são prensadas e enviadas para a câmara de frio.
Longevidade: 2 a 3 anos
Como Servir: 7º a 9ºC
Marca: Ervideira
Região: Alentejo
Ano: 2022
Capacidade: 0,75 Lts.
Teor Alcoólico: 12.5%
Castas: Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Alvarinho
Enólogo: Nelson Rolo
Aroma: Notas de frutos tropicais, ligeira compota de marmelo e notas minerais
Sabor: Elegante na boca, mostra boa acidez e estrutura marcante, que prolonga a degustação.
Cor: Citrina
Vinificação do Vinho Vinha D Ervideira Colheita Seleccionada Branco: O processo decorre casta a casta. As uvas Antão Vaz são desengaçadas, ligeiramente esmagadas e prensadas em vácuo. Após a defecação, fermentam a temperatura controlada entre 13 e 15ºC. As uvas Arinto são desengaçadas e enviadas, sem esmagamento, para “vinimatics”, para maceração pelicular entre 6 e 10 horas. Posteriormente são prensadas e enviadas para a câmara de frio, onde fermentam entre 13 e 15ºC.
Contém sulfitos.
Prémios
- Mundus Vini 2017 – Medalha de Prata
- Mundus Vini 2016 – Medalha de Prata
- Concurso “Vinhos de Portugal” 2016 – Medalha de Prata
- Boa Compra 2013 “Revista de Vinhos”
- Best Buy 2012 “ Revista de Vinhos”
- Concours National of Bottled Wines 2012 – Gold Medal
- Concours Mondial de Bruxelles 2012 – Gold Medal-
- Boa Compra 2012 “Revista de Vinhos” 16 Valores
- Boa Compra “Revista de Vinhos” 2009 – 16 Valores
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5601381002024
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