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Poço Lobo Chardonnay Bruto 75cl

Poço Lobo Chardonnay Bruto 75cl

10.99€
Preço s/ iva: 8.94€
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Descrição do produto

Poço Lobo Chardonnay Bruto 75cl
Quinta do Poço do Lobo
Espumante da Bairrada Arinto e Chardonnay Bruto 2022 garrafa 75 cl
Descubra o Poço do Lobo, um vinho com aroma intenso de flores cítricas, ananás e pêssego. Fresco, seco e bem balanceado na boca. Experimente agora!
Teor alcoólico: 12%
Sulfitos: Sim
Região: Bairrada
Castas: Arinto, Chardonnay
Capacidade: 750ml
Notas de Prova: Aroma intenso, com notas de flores de citrinos, ananás, pêssego e ligeira tosta. Na boca é fresco, seco e bem balanceado. Confirmam-se as sensações aromáticas percecionadas pela olfação direta.
Descrição
Espumante Poço Do Lobo Bruto 2022: Tradição e Elegância da Bairrada
Descubra o Espumante Poço Do Lobo Bruto 2022, um espumante clássico da Bairrada que combina tradição e modernidade, perfeito para realçar momentos especiais com sua versatilidade gastronômica.
Características e Perfil do Espumante
Este espumante revela uma frescura vibrante e uma mousse delicada, destacando-se por um perfil frutado com uma acidez refrescante. Ideal para acompanhar aperitivos, peixes gordos, carnes brancas e sobremesas, o Poço Do Lobo é uma escolha sofisticada para variadas ocasiões.
Vinificação e Envelhecimento
A produção segue o método clássico, começando com uma prensagem delicada das uvas e fermentação controlada em cubas de aço inoxidável. A refermentação em cave decorre durante 25 dias a 14 ºC, seguida de um estágio em garrafa sobre borras durante 18 meses, conferindo-lhe complexidade e elegância.
História e Tradição
As Caves São João, fundadas em 1920, são uma referência histórica na Bairrada, com quase um século de dedicação à produção de vinhos e espumantes de alta qualidade. O Espumante Poço Do Lobo é um testemunho dessa herança, elaborado na Quinta do Poço do Lobo, propriedade com 37 hectares de vinhas cuidadosamente selecionadas.
Conclusão
Adquira o Espumante Poço Do Lobo Bruto 2022 e desfrute de um espumante com personalidade e um legado rico. Perfeito para celebrações e harmonizações diversas, este espumante promete encantar em cada brinde. Compre agora e experimente o refinamento das Caves São João!
Quinta do Poço do Lobo
Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas no final de Agosto (Chardonnay) e em meados de Setembro (Arinto), os mostos fermentaram durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em Março de 2016 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 25 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 20 meses.
Descrição
Fundadas em 1920 pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, as Caves São João são uma empresa familiar que, a princípio, se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. É hoje a empresa familiar mais antiga ainda em actividade no concelho de Anadia.
Nos anos 30, com a interdição da elaboração dos vinhos do Porto fora de Vila Nova de Gaia, a Empresa começa a comercializar vinhos de mesa da Bairrada. Nessa altura, inicia também a produção de espumantes naturais, pelo método “champanhês”, sendo de destacar, nesta fase, o importante papel do enólogo francês Gaston Mennesson.
Dá início à exportação de vinhos para o mercado brasileiro e, pouco tempo depois, para as colónias portuguesas em África. No final da década de 50 nasce uma das mais célebres marcas de vinhos da região da Bairrada – o “Frei João” – e, um pouco mais tarde, uma marca da região demarcada do Dão, o “Porta dos Cavaleiros”.
Com a designação “Reserva”, iniciada pelas Caves São João, esta inova no mercado dos vinhos, utilizando rótulos de papel revestidos a cortiça natural.
As Caves São João adquirem a Quinta do Poço do Lobo, propriedade rústica com cerca de 37 hectares, situada na pequena localidade de Pocariça no concelho de Cantanhede. A Quinta foi, então, totalmente replantada com castas seleccionadas e rigorosamente parceladas.
Com as uvas ali colhidas, a empresa iniciou a produção do vinho “Quinta do Poço do Lobo – Bairrada”, um Bairrada Tinto com uvas das castas Baga, Moreto e Castelão; o “Quinta do Poço do Lobo – Cabernet Sauvignon”, um vinho varietal com a casta de maior prestígio em todo o mundo; um vinho branco elaborado com a casta Arinto e o “Espumante Quinta do Poço do Lobo”, um espumante com uvas das castas Arinto e Chardonnay.
Hoje em dia, e depois de alguns investimentos na área da vinificação e controlo de qualidade, as Caves São João encontram-se preparadas para fazer face aos futuros desafios a nível da produção, sempre com a preocupação de acompanhar a evolução dos mercados e os gostos de consumidores cada vez mais exigentes e atentos.
Informação geral
Quantidade líquida: 75 cl
Marca: Caves São João
Região: Bairrada
Ano: 2022
Capacidade: 0,75 Lts.
Teor Alcoólico: 12%
Castas: Arinto, Chardonnay
Gastronomia: Aperitivos, peixes gordos, carnes brancas, sobremesas
Aroma: Intenso, com notas de flores de citrinos, mel, tosta, panificação, ananás e pêssego.
Sabor: Na boca é fresco, seco e bem balanceado. Confirmam-se as sensações aromáticas percecionadas pela olfação direta.
Cor: Amarela Citrina
Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas no final de Agosto (Chardonnay) e em meados de Setembro (Arinto), os mostos fermentaram durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em Março de 2017 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 25 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 20 meses, para o primeiro lote degorjado.
Contém sulfitos.
Informação adicional
Peso: 1,5 kg
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Ref. / EAN: 5601831207870
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