Vista Alegre Porto Colheita 1975 75cl

Vista Alegre Porto Colheita 1975 75cl
VISTA ALEGRE
Vinho do Porto Tawny Colheita 1975 garrafa 75 cl
Região: Port Wine
Produtor: Vallegre
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 21%
Enólogo: Fátima Lopes, César Pinacho and Miguel Martins
Castas: Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Nota de prova: Cor alourada com nuances alaranjadas. Bem equilibrado, boa acidez e frescura, com aromas a passas, frutos secos e alguma baunilha. Macio e sedoso com textura forte e com um final de prova longo.
Da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, vinhas com mais de 80 anos, plantadas em plataformas velhas, com exposição predominante a sul. As uvas de uma só colheita são colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas e vinificadas de acordo com o método tradicional do Porto. Após desengace parcial, as uvas são esmagadas a pé em tanques de pedra. A fermentação do mosto ocorre sob temperatura controlada e é interrompida pela adição de aguardente. Este vinho, tal como é produzido, tem um grande potencial de envelhecimento. Vinho de uma única colheita, envelhecido em cascos de carvalho por um período mínimo de 7 anos. Deve ser servido a uma temperatura entre 10°C e 12°C. Manter a garrafa em temperatura constante e protegida da luz forte. Consumir preferencialmente em 6 a 8 semanas após a abertura. Contém sulfitos.
Descrição
- VINIFICAÇÃO: Uvas, provenientes de uma só colheita são colhidas manualmente para pequenas caixas de transporte e vinificadas em conformidade com o método tradicional de Vinho do Porto. Após desengace parcial, as uvas são esmagadas em lagares de pedra com pisa a pé. A fermentação do mosto decorre sob temperatura controlada sendo interrompida pela adição de aguardente. Este vinho, tal como é produzido, fica com um grande potencial de envelhecimento.
- ESTÁGIO: Vinho de uma só colheita, envelhecido em casco de carvalho durante um período minímo de 7 anos. O ano de engarrafamento encontra-se indicado no contra-rotúlo.
Tipo de Vinho: Porto Colheita
Pais de origem: Portugal
Ano: 1975
Capacidade: 75cl
Regiao: Douro
Produtor: Vallegre
Teor Alcoólico (º): 21
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Ref. / EAN: 5602660005064
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