D. Graça Bco Res Viosinho 75cl

D. Graça Bco Res Viosinho 75cl
Dona Graça
Vinho Branco do Douro Viosinho Reserva Esquecido 2016 garrafa 75 cl
É o relançamento do Viosinho 2016, um vinho que na altura foi reconhecido como um ano com grande capacidade de evolução e do qual ficou uma palete "esquecido" precisamente para mais tarde ser relançado.
Stock Limitado a +/- 500 garrafas
No coração do DOURO SUPERIOR
Uma história de paixões luta, capacidade empreendedora e um profundo amor à terra.
Aroma sedutor com notas de fruta madura do tipo pera e pêssego num fundo mineral com alguma pederneira Boca com bom volume, alguma matéria na finura do corpo médio, final comprido, seco e cheio de sabor.
Região: Douro
Origem: Douro
Produtor: Vinilourenço
Tipo: Branco
Ano: 2016
Grau: 13.5%
Classificação: 16.5
Casta: Viosinho
Provador: João Afonso
Data Prova: Março 2018
Indicação de Consumo: Beber ou Guardar
D. Graça Branco Reserva
Viosinho 2016 Douro Doc
"Esquecido"
Explorar duas condições excecionalmente raras no Douro - uma vinha estremede Viosinho 600 m de altitude - que permitem obter um vinho diferenciado.
O ano de 2016 teve condições climatéricas adversas para a viticultura. O inverno e a primavera foram muito chuvosos com percipitaçáo superior a média. Até ao fim de janeiro as temperaturas foram superiores ao normal. Na primavra arrefeceu consideravelmente, retardando o desenvolvimento das cepas.
Contudo, julhoe agosto foram secos e quentes permitindo maturações completas e uvas sãs, aromáticase equilibradas.
VINIFICAÇÃO: Uvas com desengace total seguido de prensagem sob atmosfera inerte, para preservar o potencial aromático das uvas. A fermentação vinária decorreu em cuba de inox a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC.Cerca 85% do lote permaneceu dois meses em cubas de inox sujeito ao levantamento das borras finas (bâtonnage). Os restantes 15% fermentaram e estagiaram em barricas usadas de carvalho francês, onde sofreram também bâtonnage durante dois meses.
Engarrafamento: março 2017.
Castas: Viosinho (100%)
ParámetrosAnalíticos: Álcool - 13,6%
Acidez total: 7,10 g/L
Acidez volátil- 0,30g/L
PH - 3,00.
Prova Organolética: Cor Amarelo Citrico e aspeto brilhante. No nariz desfilam as notas citrinas, legeiramente tostadas e especiarias sempre envoltos numa frescura supreendente jovem e equilibrada. Na boca supreende pela textura marcante, amanteigada, carater mineral e uma excelente frescura, conferindo-lhe uma enorme aptidão gastronómica. Final guloso e extremamente prolongado.
Modo de Servir: Servir entre 8 a 10ºC, atingindo a plenitude ao fim de 15 minutos, quando a a temperatura subiu um pouco e o vinho oxigenou. Ideal para pratos delicados de peixe e marisco, embora seja boa companhia para pratos de carne de aves e coelho.
Informação Logística: caixas de cartão de 4 garrafas.
Peso da garrafa: 1,35 Kg
Peso da Caixa: 5,40 Kg
IFT 14: 45600320721253
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600320003030
A venda deste produto é limitada a maiores de 18 anos.
Recomendamos que ao receber o produto revise-o para confirmar os detalhes sobre o mesmo, pois poderá encontrar informações mais detalhadas e atualizadas sobre o produto.
Alertamos para o facto de o Mercado e Garrafeira Siéta não ser responsável por possíveis divergências no que concerne à informação sobre os produtos apresentados no nosso website, partilhada pelo fornecedor ou fabricante, e a que vigora nos rótulos dos mesmos. Recomendamos que considere sempre a informação apresentada no produto que recebe.
Encomendas e expedição
Para a realização de compras através do website, o Utilizador deve registar-se fornecendo as informações solicitadas no respetivo formulário. Depois de efetuado o registo, o Utilizador pode selecionar os produtos que pretende adquirir, e selecionar as opções de entrega, expedição e pagamento, antes de confirmar os dados de compra. Ao terminar a compra, o Utilizador receberá um e-mail automático de confirmação da mesma. Caso os dados constantes não estejam corretos, o utilizador pode pedir nessa altura a alteração dos dados da compra.
Assume-se com a validação do pedido de compra que o utilizador/cliente tomou conhecimento e aceita os Termos & Condições aqui apresentados.
Ao custo de cada encomenda no website, acresce o custo de expedição que é automaticamente calculado no momento da finalização da encomenda, de acordo com os custos de expedição em vigor.
Para envios de quantidades superiores, o utilizador deve solicitar um pedido de orçamento, através do e-mail geral@mercadoegarrafeirasieta.pt.
No caso do lançamento de campanhas promocionais, as condições destas (nomeadamente no que diz respeito a preços, prazos de entrega, stocks, descontos, ofertas, entre outras) serão descritas junto à imagem da campanha, no website ou redes sociais do Mercado e Garrafeira Siéta.
Todos os produtos estão sujeitos a rotura de stock. As imagens apresentadas são meramente ilustrativas. A imagem final do produto pode não corresponder. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Aviso sobre a nossa informação de produto
Mercado e Garrafeira Siéta RECOMENDA aos seus clientes que, antes de consumirem um produto alimentar, leiam atentamente a declaração de ingredientes do mesmo, a sua informação nutricional, as recomendações de utilização, preparação e conservação, assim como outras informações de carácter obrigatório ou opcionais apresentadas na etiqueta do artigo ou que sejam facultadas pelo fabricante ou fornecedor do mesmo. ALERTA para os possíveis erros de transcrição no website relativos a essas mesmas informações.