São Jorge Qeijo 3M Cunha 300g

Descrição do produto
SÃO JORGE DOP
Queijo da Ilha São Jorge 3 Meses de Cura embalagem 300g
emb. 300 gr (aprox.)
€ 4,49/€un
€ 18,30/€Kg
* PRODUTO REFRIGERADA DE VENDA EXCLUSIVA DA LOJA FISICA
Na excelência da Natureza que nos envolve, os queijos São Jorge (DOP) Denominação de Origem Protegida são naturalmente caseiros.
Produzido exclusivamente a partir de leite cru de vaca e com um tempo de cura mínimo de 3 meses, o Queijo São Jorge DOP tem um sabor forte e ligeiramente picante, o qual vai acentuando com o tempo de cura.
O queijo São Jorge DOP está disponível nos formatos inteiro, quartos, fatias, rolos e ralado.
Origem: Uniqueijo – Ilha de São Jorge
Do melhor que a Ilha de São Jorge tem para oferecer, criamos há séculos um queijo curado distinto, de pasta semidura.
O Queijo São Jorge DOP com 3 meses de cura é um produto com aroma forte, limpo e ligeiramente picante, obtido a partir de leite de vaca cru, sal e coalho.
É um queijo bastante versátil, que tanto pode ser utilizado para fins culinários (massas, pizzas, saladas, gratinados, sobremesas), como pode ser degustado acompanhado de uma cerveja artesanal. É o aliado perfeito para qualquer altura do dia.
Sobre este Produto
Sabor e Aroma: Limpo e ligeiramente picante
Aparência: Amarelada
Tempo de Cura: 3 meses
DOP 3 MESES
O Queijo São Jorge DOP com 3 meses de cura apresenta-se com pasta semidura, com aroma forte e sabor limpo e ligeiramente picante; é versátil, podendo ser utilizado tanto para fins culinários (massas, pizzas, saladas, gratinados, sobremesas) como para ser degustado, acompanhado de uma cerveja artesanal ou um vinho tinto. Este queijo possui o carimbo de cor azul sobre a sua superfície (note-se que esta tinta, em contacto com a cor amarela do queijo, perceciona-se como verde).
Informação nutricional
por 100ml
Energia 1662 kJ/400 kcal
Lípidos 31 g
dos quais saturados 21 g
Hidratos de Carbono 4,3 g
dos quais açucares 0 g
Fibra 0 g
Proteínas 26 g
Sal 1,8 g
Queijo São Jorge DOP 3 Meses
Queijo São Jorge DOP
Do melhor que a Ilha de São Jorge tem para oferecer, criamos há séculos um queijo curado distinto, de pasta semidura.
O Queijo São Jorge DOP com 3 meses de cura é um produto com aroma forte, limpo e picante, obtido a partir de leite de vaca cru, sal e coalho.
É um queijo que pode ser degustado numa tábua de queijos acompanhado de um vinho intenso, de forma a existir um equilíbrio de sabores.
Disponível em formato inteiro, quartos e fatias/cunhas.
Queijo São Jorge DOP
O Queijo São Jorge DOP (Denominação de Origem Protegida) é um dos produtos mais conhecidos de Portugal e a sua história funde-se com a história da própria ilha. Reza a lenda que o início da produção de queijo remonta a meados do séc. XV. A sua produção foi iniciada pelos povoadores de origem flamenga, experientes produtores de bens alimentares como a carne, o leite e os seus derivados.
Ao longo dos anos, os métodos tradicionais de produção foram passados de geração em geração, mantendo as características específicas que o clima e a vegetação das pastagens da ilha determinam por via do leite cru utilizado, de tal forma que o produto foi distinguido e certificado com o estatuto de DOP.
Informação Legal
Nome Regulamentar do Produto: Queijo São Jorge DOP
Nome do Produtor: Produzido por: União Cooperativa Agrícolas de Lacticínios de S.Jorge, UCRL
Morada do Produtor: Canadinha Nova, Beira 9800-501 Velas São Jorge Comercializado por: LactAçores - União das Cooperativas de Lacticínios dos Açores U.C.R.L Largo das Arribanas Arrifes 9500-372 Ponta Delgada
Declaração de Ingredientes: LEITE cru de vaca, sal e coalho.
Conteúdo líquido: 300
Unidade de Medida (Conteúdo Líquido): (GRM) Grama
Peso líquido: 300
Peso Líquido Escorrido: 300
Condições de Conservação: Conservar no frio entre 0ºC e 10ºC
Declaração de alérgenos: Contém Leite.
País de Origem: Portugal, Açores
Instruções de Preparação: Casca não comestível
Ref. / EAN: 5603034000050
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