Dona Clara Branco Doc 75cl

Descrição do produto
QUINTA DA ROMANEIRA
Dona Clara Vinho Branco Douro Doc garrafa 75 cl
Quinta Da Romaneira Dona Clara Branco 2024
Descubra o vinho Dona Clara Branco 2024, um verdadeiro tesouro do Douro com frescura e elegância. Experimente a essência de um ano excepcional!
Vinhos do Douro
Dona Clara Branco
Dona Clara Branco 2024 é produzido com o objetivo de destacar a frescura e o equilíbrio natural das castas. As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã e prensadas com suavidade para preservar a qualidade do mosto.
O nariz é expressivo e bem definido, com notas florais delicadas, fruta de polpa branca (pêra, maçã verde), citrinos frescos e uma nuance mineral. A madeira está muito bem integrada, oferecendo sugestões subtis de baunilha. Na boca, revela uma textura cremosa equilibrada por uma acidez viva e bem delineada. O estágio parcial em barrica confere-lhe volume e elegância sem sobrepor-se ao caráter fresco e vibrante do vinho. Final longo, com ligeira nota salina e de pedra molhada, que reforçam a sensação de mineralidade. Excelente com mariscos, peixe grelhado, pratos de cozinha asiática leve ou simplesmente como aperitivo sofisticado.
Temperatura de Serviço: 10º a 12ºC
Teor alcoólico: 13%
Sulfitos: Sim
Região: Douro
Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato, Boal do Douro
Capacidade: 750ml
Notas de Prova: Aromas florais e cítricos, boca cremosa e fresca, final longo e salino. Um branco elegante e equilibrado.
Descrição
O Dona Clara Branco 2024 é um vinho que nasce do Douro com toda a elegância e frescura que só um ano vitícola excecional poderia proporcionar. A vindima iniciou-se a 22 de agosto, com dias amenos e noites frescas que permitiram uma maturação lenta e equilibrada, preservando a acidez natural e realçando aromas vibrantes. As vinhas velhas tiveram um desempenho notável, dando origem a um branco complexo, com enorme potencial de guarda.
A vinificação é feita de forma tradicional e cuidadosa: colheita manual ao nascer do dia, prensagem suave e fermentação repartida entre inox (70%) e barricas usadas de carvalho francês (30%). O estágio de 6 meses, com bâttonage sobre borras finas, confere textura cremosa e estrutura, mantendo sempre a frescura da fruta e a mineralidade.
Na prova, revela cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. O nariz é expressivo e delicado, com notas de flores brancas, pêra, maçã verde e citrinos, em harmonia com uma nuance mineral e um subtil toque de madeira. Em boca é elegante, cremoso e equilibrado por uma acidez viva, com final longo, salino e persistente.
Um branco versátil e sofisticado, perfeito para acompanhar mariscos, peixes grelhados, pratos leves de cozinha asiática ou para ser apreciado a solo, num final de tarde descontraído.
Ficha Tecnica
Marca
Quinta da Romaneira
Região
Douro
País
Portugal
Ano
2024
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
Gouveio, Viosinho, Rabigato, Boal do Douro (Semillon)
Consumir: 10-12 ºC
Gastronomia: Mariscos, peixe grelhado, cozinha asiática
Aroma: Nariz expressivo, com notas florais delicadas, fruta de polpa branca (pêra, maçã verde), citrinos frescos e uma nuance mineral. Madeira muito bem integrada.
Sabor: Na boca, textura cremosa equilibrada por uma acidez viva e bem delineada. O estágio parcial em barrica traz volume e elegância sem se sobrepor. Final longo, com ligeira nota salina e de pedra molhada
Cor: Amarelo-palha com leves reflexos esverdeados
Fichas Técnica
DONA CLARA BRANCO
ANO VITÍCOLA: A vindima de 2024 começou com as uvas brancas, Boal e Gouveio, a 22 de agosto. Dias amenos e noites frescas permitiram uma maturação lenta, realçando aroma e concentração. O Viosinho e o Gouveio atingiram a maturação perfeita, resultando em vinhos vibrantes e refrescantes. As vinhas velhas tiveram um desempenho excecional, confirmando a sua capacidade de produzir vinhos de qualidade superior em condições favoráveis. Apesar de dois dias de chuva em meados de setembro, a qualidade da colheita manteve-se elevada. Estes fatores contribuíram para vinhos brancos equilibrados, complexos e com grande potencial de longevidade, prometendo uma colheita excecional. VINIFICAÇÃO: As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã e prensadas com suavidade. 30% do vinho fermenta e estagia em barricas usadas de carvalho francês, os restantes 70% fermentam em inox. ESTÁGIO: 6 meses, 30% em barricas usadas de carvalho francês e 70% em cubas de inox. A madeira confere complexidade, estrutura e um toque subtil de especiarias, enquanto o inox preserva a frescura, a fruta e a acidez. Durante este período, é feita bâtonnage regular sobre as borras finas, o que contribui para a textura e o equilíbrio do lote final.
NOTAS DE PROVA: Límpido, com tonalidade amarelo-palha e leves reflexos esverdeados. Nariz expressivo, com notas florais delicadas, fruta de polpa branca (pêra, maçã verde), citrinos frescos e uma nuance mineral. Madeira muito bem integrada. Na boca, textura cremosa equilibrada por uma acidez viva e bem delineada. O estágio parcial em barrica traz volume e elegância sem se sobrepor. Final longo, com ligeira nota salina e de pedra molhada. Excelente com mariscos, peixe grelhado, cozinha asiática leve ou simplesmente como aperitivo sofisticado. CASTAS: Gouveio 55%, Viosinho 26%, Rabigato 12%, Boal do Douro 7%
PARÂMETROS ANALÍTICOS:
Álcool: 13,0%
Acidez Total: 5,50 g/dm³
pH: 3,29
Açúcar Residual: 0,91 g/dm³
Calorias: 77 Kcal/100 ml
ENGARRAFAMENTO:
Março 2025
Caixa de Cartão 6 x 750 ml
Peso Bruto – 8,3 Kg
INFORMAÇÃO LOGÍSTICA: 2024
info@quintadaromaneira.pt
www.quintadaromaneira.pt
Quinta da Romaneira Dona Clara Branco Vinificação:As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã e prensadas com suavidade. 30% do vinho fermenta e estagia em barricas usadas de carvalho francês, os restantes 70% fermentam em inox. Estágio:6 meses, 30% em barricas usadas de carvalho francês e 70% em cubas de inox. A madeira confere complexidade, estrutura e um toque subtil de especiarias, enquanto o inox preserva a frescura, a fruta e a acidez. Durante este período, é feita bâtonnage regular sobre as borras finas, o que contribui para a textura e o equilíbrio do lote final.
A Quinta da Romaneira situa-se junto ao rio Douro, no coração do Cima Corgo - centro das três zonas de produção de vinhos do Porto e do Douro.
Estamos localizados em Cotas, entre o Pinhão e Alijó, a cerca de uma hora e meia do Porto e cinco horas de Lisboa.
Contém sulfitos.
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5605538002998
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