Descrição do produto
Foz Branco Reserva Douro 75cl
QUINTA DA FOZ
Foz Vinho Branco Reserva Douro Doc 2024 garrafa 75 cl
Região: DOC Douro Branco 2024
Castas Vinha Velha / 15 castas (identificadas 12)
Alicante Branco, Alvarelhão Branco, Avesso, Branco Especial, Côdega de Larinho, Donzelinho Branco, Gouveio Real, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Mourisco Branco, Rabigato Moreno, Sercial (Esgana Cão).
Vinificação Estágio: A data da colheita é determinada segundo o estado de maturação ideal das uvas. A vinificação é feita em barricas de 225lts de Carvalho Francês a temperatura controlada, e nas quais prolongamos o estagio em contacto com as borras finas durante 9 meses.
Estágio: Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.
Sistematização / Tipo de Plantação: Vinha Velha em socalcos tradicionais.
Notas de Prova: Cor amarela fruto do seu estágio em barrica. Apresenta um aroma fresco e cítrico, com frutos de polpa branca e leves nuances de pólvora, demostrando uma barrica muito bem integrada com o vinho. Na boca é um vinho que apresenta uma excelente mineralidade, acidez muito presente com notas de barrica bem integradas com o excelente volume e um final de boca longo persistente.
Marca: Quinta da Foz
Região: Douro
País: Portugal
Ano: 2024
Capacidade: 0,75 Lts.
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Castas: Vinhas velhas
Temperatura de Serviço: 10ºC– 12ºC
Enólogo: Filipe Ferreira
De umas das mais emblemáticas propriedades do Douro, dentro das suas famosas vinhas foi possível encontrar uma diversidade de castas brancas que possibilitou produzir este Quinta da Foz Reserva branco, numa quantidade limitada. Fermentação e estágio em barrica de carvalho.
Contém sulfitos.
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Ref. / EAN:
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