Qta das Arcas Queijo Mistura 1u

Qta das Arcas Queijo Mistura 1u
QUINTA DAS ARCAS
Queijo Curado Prato Mistura Vaca e Ovelha 1 unidade +-500 g
Queijo Curado de Vaca e Ovelha
DESCRIÇÃO

Queijo de pasta mole de cor branca e superfície lisa e maleável de cor amarelada. Fabricado a partir de leite de vaca e ovelha pasteurizados, apresentando sabor e aroma suaves.
COMO CORTAR
Fatia cremosa
HARMONIZAÇÃO
Vinhos Brancos amadeirados com notas de frutas, carnes brancas e peixe, mirtilos, framboesas ou amoras, compotas, marmelada. Pão ou tostas.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
A embalagem deve ser removida pelo menos 30 minutos antes do consumo do queijo para libertação dos aromas e manifestação das suas melhores características. Deve ser consumido à temperatura ambiente.
VALIDADE
360 dias a partir da data de embalamento.
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
Energia por 100g 1347 kj 325 kcal Lípidos 27 kcal dos quais saturados 18 g Hidratos carbono 2,3 g dos quais açúcares <0,5 g Lactose <0,5 g Proteínas 19 g Sal 1,4 g.
Ingredientes: Leite crú de vaca e ovelha, fermento, coalho e sal.
Leite de vaca e ovelha pasteurizados (Origem: UE), sal, cloreto de cálcio, coalho microbiano, fermentos lácteos e conservantes: E235, E202 (à superfície).
Descrição
Declaração nutricional por 100g de produto:
Energia 331kcal; Lípidos 27,2g: dos quais ácidos gordos saturados: 19,1g: hidratos de carbono: inferiores a 0,2g dos quais açucares inferior a 0,2g; proteínas 21,6g; sal 2g
CARACTERÍSTICAS
Queijo curado de pasta semi mole, branca uniforme, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de ovelha e vaca por acção do coalho animal.
Tempo mínimo de cura: 30 dias
Ingredientes: Leite cru de ovelha e vaca, sal e coalho animal
Tamanhos: Grande (0,900/1.100kg) Merendinha (0.400/ 0.600kg)
Informação adicional
Peso: +-500 g
CONSERVAÇÃO
Conservar em local fresco e seco, preferencialmente entre 2ºC e 10ºC.
Ref. / EAN: 5609341000356
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