Vale dos Mil Branco 1500ml

Descrição do produto
TITAN
Vale dos Mil Vinho Branco Douro Magnum 2019 garrafa 1500 ml
Vale dos Mil – Branco
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceração pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantação, o mosto foi transferido para barricas de carvalho francês, onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.
Vinho Branco de cor palha com reflexos dourados. Aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, com notas de lima, zimbro, folha de louro, pão torrado e pedra de isqueiro. Na boca, grande sensação de frescura e untuosidade, muito profundo, tenso e longo!
Marca: Titan
Região: Douro
País: Portugal
Ano: 2019
Capacidade: 1,5 Lts.
Teor Alcoólico: 13.5%
Castas: Field Blend
Enólogo: Luís Leocádio
Consumir: 10-12 ºC
Gastronomia: Mariscos e peixes gorods, queijos a
Aroma: Aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, com notas de lima, zimbro, folha de louro, pão torrado e pedra de isqueiro
Sabor: Grande sensação de frescura e untuosidade, muito profundo, tenso e longo.
Cor: Palha com reflexos dourados
Vinificação do Vinho Titan Vale dos Mil Branco: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas a mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceração pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantação, o mosto foi transferido para barricas de carvalho francês, onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.
Ficha Técnica 2019
VALE DOS MIL DOC Douro Branco 2019
Pais: Portugal
Região: Douro — sub-regido Cima Corgo
Castas: Mistura de castas Brancas
Vinha: Parcelas de vinha centenaria, plantadas a uma altitude entre os 750 mts e os 850 mts, com um solo de transigdo xisto - granitico, pobre e acidentado, que demonstram uma acidez surpreendente.
Ano de Colheita 2019
Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturagéo, apanhadas a mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceragdo pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantagdo, o mosto foi transferido para barricas de carvalho francés, onde fermentou através de leveduras indigenas e permaneceu em estégio com agitacdo de borras finas durante 16 meses.
Teor alcodlico 13,0 %
Acidez total 7,20 gr/l
Acidez volatil. 0,51 gr/l
pH: 3,04
Açúcares: 1,2 gr/l
Extracto Seco Total: 20,9 gr/l
Notas de prova: Cor palha com reflexos dourados. Aroma de grande intensidade, elegancia e complexidade, com notas de lima, zimbro, folha de louro, pdo torrado e pedra de isqueiro. Na boca, grande sensagdo de frescura e untuosidade, muito profundo, tenso e longo! Gastronomia: Disfrutar com pratos de sabor intenso e fresco como mariscos e peixes gordos, Queijos curados de pasta dura, presunto e charcutaria fina.
Servir a 10- 12ºC
Contém sulfitos.
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600764517131
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