Qta do Côtto Tinto Douro 75cl

Qta do Côtto Tinto Douro 75cl
Quinta do Côtto
Quinta do Côtto DOC Douro Vinho Tinto garrafa 75 cl
Sobre este Produto
Descrição:
Perfil: Intensidade Média
Harmonização: Carnes Vermelhas, Cozidos, Grelhados e Queijos
Guarda: Guarda Média ( 1 a 3 amos )
Servir: 16ºC
Serviço: Copo de pé alto,de vidro, em forma de tulipa
Alergénios: Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem: Portugal
Região: Douro
Teor alcoólico: 13,0%
Tipo de produto: Vinho Tinto
Cor: Rubi com tom violeta
Características
Estágio: Parte do vinho estagia cerca de 12 meses em barricas de carvalho.
Enólogo: Lourenço Charters
História: A Quinta do Côtto, em Cidadelhe, relativamente perto da Régua, é uma propriedade de 75 hectares de vinha e um solar construído no século XVIII. Os proprietários da quinta, a família Montez Champalimaud, produziram exclusivamente Vinho do Porto até ao início do século XX. Em 1980, Miguel Champalimaud lançou o primeiro Quinta do Côtto Grande Escolha, consolidando o conceito de vinhos de quinta do Douro, nessa data ainda raros na região.
Nome do produtor: Montez Champalimaud
Morada do produtor: Qta do Couto, 5040-154, Cidadelhe Mesão Frio, Vila Real
Quinta Do Cotto Tinto 2019
Marca: Quinta do Cotto
Região: Douro
Ano: 2019
Capacidade: 0,75 Lts.
Teor Alcoólico: 13%
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Sousão
Enólogo: Lourenço Charters Monteiro
Gastronomia: Peixe gordo assado ou grelhado, pratos de bacalhau.
Aroma: Elegante com boa complexidade, notas de, chocolate, especiarias, fruta vermelha madura de boa intensidade, ligeiro fumado bem integrado com ligeiras notas florais que conferem harmonia.
Sabor: Elegante demonstrando um equilíbrio correcto. Bom volume, taninos bem estruturados e redondos. Final persistente e agradável com notas tostadas conferindo uma sensação agradável.
Vinificação do Vinho Quinta do Cotto Tinto 2019: uvas com desengace total fermentadas durante cerca de 10 dias, em cubas de aço inox com temperatura controlada. Maceração pelicular durante 15 dias. Fermentação Maloláctica. Estabilização.
Contém sulfitos.
Informação Adicional: O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN:
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