Vinha dos Santos Tinto 75cl
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Descrição do produto
Vinha dos Santos Tinto 75cl
QUINTA DOS FRADES
VINHA DOS SANTOS
Dados técnicos
O Vinho: Os vinhos resultam de um lote de algumas vinhas velhas, com vinhas e patamares de idade superior a 20 anos.
As Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca.
Região: DOURO DOC
Idade das Vinhas: 40 Anos
Tipo: Tinto
Ano de Colheita: 2020
Tipo de Solo: Xisto
Álcool: 14%
Viticultura e Vinificação: As vinhas estão implantadas em vinhas tradicionais e patamares. As uvas utilizadas neste vinho são vindimadas manualmente e provêm das vinhas velhas da quinta e patamares com mais de 20 anos. As uvas são desengaçadas e pisadas a pé em lagares de granito onde ocorre a fermentação a temperatura controlada.
Estágio: 12 meses em cuba de inox.
Mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.
Engarrafamento: Agosto de 2022
46 189 Garrafas (0,75 l)
Notas de Prova: Aspeto: límpido de cor ruby.
Aroma: frutos vermelhos silvestres, com toques de especiaria e balsâmicos.
Boca: macio e encorpado, com frutado intenso.
Sugestões de Serviço Servir a uma temperatura de 17ºC. Acompanha bem todo o tipo de pratos regionais, para além de caça e outros bem condimentados.
Informação alergénica: Contém Sulfitos
Enólogo: Anselmo Mendes
Quinta dos Frades Vinha dos Santos
Estilo de Vinho: Vinho Tinto
Região: Porto e Douro
Ano: 2017
Castas: Touriga Franca | Touriga Nacional | Vinhas Velhas
Graduação Alcoólica: 14%
Capacidade: 750 ml
Produtor: Quinta dos Frades
A Quinta dos Frades, primitivamente designada de Quinta da Folgosa, como é referida nos documentos mais antigos, localiza-se na freguesia da Folgosa, concelho de Armamar. As suas origens remontam ao século XIII, tendo sido doada aos monges do Mosteiro de Santa Maria de Salzedas em 1256, como comprovam os dois Brasões da Congregação Autónoma dos Cistercienses de São Bernardo de Alcobaça que a quinta possui. Foi uma das mais ricas e produtivas quintas deste Mosteiro.
A qualidade do vinho produzido na Quinta dos Frades foi desde cedo reconhecida, tendo sido incluída nas Demarcações do Douro, realizadas entre 1757 e 1761, levadas a cabo pela Companhia da Agricultura dos Vinhos do Alto Douro.
Nestas provas do Vinha dos Santos Tinto encontramos exemplos de todos os quadrantes destes estilos vinhos do Douro, refletindo não só as diferenças nos locais onde as uvas são cultivadas e as castas usadas, mas também o mão do produtor.
Este Vinha dos Santos, é um tinto de 2017, um ano excecional que deu grandes vinhos do Porto e do Douro, proveniente de vinhas velhas da propriedade Quinta dos Frades. As vinhas velhas, não sendo um termo com um significado estrito, são vinhas em que as videiras já têm produzidas uvas durante várias décadas. A planta possua raízes mais profundas e uma estrutura da planta mais madura.
Tendencialmente estas videiras produzem menos massa de uva do que em anos anteriores, mas as uvas produzem vinhos mais intensos e complexos. As vinhas velhas refletem o conhecimento e os valores vigentes da altura em que foram plantadas, muitas vezes têm mais videiras por hectare do que é habitual hoje em dia e podem não ter sido plantados todo com a mesma casta.
Este vinho faz parte do grupo dos vinhos descritos como elegantes. É um vinho de cor rubi, do aroma aberto e vivaz com notas de fruta preta a salientar-se. Um paladar fino e fresco com notas de fruta e mineral, com um peso na boca bem equilibrada com a sua frescura e um final longo. Sem dúvida um vinho merecedor de estar orgulhosamente no quadrante “elegante”.
Em termos de harmonizações é um vinho com perfil para acompanhar pratos não demasiado elaborados mas gastronomicamente saborosos, seja ao nível de pastas, carnes ou até vegetarianos.
Vinha dos Santos tinto 2017 integra a garrafeira de inverno do Jornal Público, tendo sido um dos vinhos eleitos pelo Painel Nacional de Avaliação de Vinhos do Alivetaste.com.
Tim Hogg
– Professor na Universidade Católica e Investigador na UTAD, Diretor Científico do Laboratório Colaborativo da Vinha e do Vinho.
– Membro fixo do Painel Nacional de Avaliação de Vinhos do Alivetaste.com
Ref. / EAN: 5600216571278
A venda deste produto é limitada a maiores de 18 anos.
Recomendamos que ao receber o produto revise-o para confirmar os detalhes sobre o mesmo, pois poderá encontrar informações mais detalhadas e atualizadas sobre o produto.
Alertamos para o facto de o Mercado e Garrafeira Siéta não ser responsável por possíveis divergências no que concerne à informação sobre os produtos apresentados no nosso website, partilhada pelo fornecedor ou fabricante, e a que vigora nos rótulos dos mesmos. Recomendamos que considere sempre a informação apresentada no produto que recebe.
Encomendas e expedição
Para a realização de compras através do website, o Utilizador deve registar-se fornecendo as informações solicitadas no respetivo formulário. Depois de efetuado o registo, o Utilizador pode selecionar os produtos que pretende adquirir, e selecionar as opções de entrega, expedição e pagamento, antes de confirmar os dados de compra. Ao terminar a compra, o Utilizador receberá um e-mail automático de confirmação da mesma. Caso os dados constantes não estejam corretos, o utilizador pode pedir nessa altura a alteração dos dados da compra.
Assume-se com a validação do pedido de compra que o utilizador/cliente tomou conhecimento e aceita os Termos & Condições aqui apresentados.
Ao custo de cada encomenda no website, acresce o custo de expedição que é automaticamente calculado no momento da finalização da encomenda, de acordo com os custos de expedição em vigor.
Para envios de quantidades superiores, o utilizador deve solicitar um pedido de orçamento, através do e-mail geral@mercadoegarrafeirasieta.pt.
No caso do lançamento de campanhas promocionais, as condições destas (nomeadamente no que diz respeito a preços, prazos de entrega, stocks, descontos, ofertas, entre outras) serão descritas junto à imagem da campanha, no website ou redes sociais do Mercado e Garrafeira Siéta.
Todos os produtos estão sujeitos a rotura de stock. As imagens apresentadas são meramente ilustrativas. A imagem final do produto pode não corresponder. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Aviso sobre a nossa informação de produto
Mercado e Garrafeira Siéta RECOMENDA aos seus clientes que, antes de consumirem um produto alimentar, leiam atentamente a declaração de ingredientes do mesmo, a sua informação nutricional, as recomendações de utilização, preparação e conservação, assim como outras informações de carácter obrigatório ou opcionais apresentadas na etiqueta do artigo ou que sejam facultadas pelo fabricante ou fornecedor do mesmo. ALERTA para os possíveis erros de transcrição no website relativos a essas mesmas informações.
QUINTA DOS FRADES
VINHA DOS SANTOS
Dados técnicos
O Vinho: Os vinhos resultam de um lote de algumas vinhas velhas, com vinhas e patamares de idade superior a 20 anos.
As Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca.
Região: DOURO DOC
Idade das Vinhas: 40 Anos
Tipo: Tinto
Ano de Colheita: 2020
Tipo de Solo: Xisto
Álcool: 14%
Viticultura e Vinificação: As vinhas estão implantadas em vinhas tradicionais e patamares. As uvas utilizadas neste vinho são vindimadas manualmente e provêm das vinhas velhas da quinta e patamares com mais de 20 anos. As uvas são desengaçadas e pisadas a pé em lagares de granito onde ocorre a fermentação a temperatura controlada.
Estágio: 12 meses em cuba de inox.
Mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.
Engarrafamento: Agosto de 2022
46 189 Garrafas (0,75 l)
Notas de Prova: Aspeto: límpido de cor ruby.
Aroma: frutos vermelhos silvestres, com toques de especiaria e balsâmicos.
Boca: macio e encorpado, com frutado intenso.
Sugestões de Serviço Servir a uma temperatura de 17ºC. Acompanha bem todo o tipo de pratos regionais, para além de caça e outros bem condimentados.
Informação alergénica: Contém Sulfitos
Enólogo: Anselmo Mendes
Quinta dos Frades Vinha dos Santos
Estilo de Vinho: Vinho Tinto
Região: Porto e Douro
Ano: 2017
Castas: Touriga Franca | Touriga Nacional | Vinhas Velhas
Graduação Alcoólica: 14%
Capacidade: 750 ml
Produtor: Quinta dos Frades
A Quinta dos Frades, primitivamente designada de Quinta da Folgosa, como é referida nos documentos mais antigos, localiza-se na freguesia da Folgosa, concelho de Armamar. As suas origens remontam ao século XIII, tendo sido doada aos monges do Mosteiro de Santa Maria de Salzedas em 1256, como comprovam os dois Brasões da Congregação Autónoma dos Cistercienses de São Bernardo de Alcobaça que a quinta possui. Foi uma das mais ricas e produtivas quintas deste Mosteiro.
A qualidade do vinho produzido na Quinta dos Frades foi desde cedo reconhecida, tendo sido incluída nas Demarcações do Douro, realizadas entre 1757 e 1761, levadas a cabo pela Companhia da Agricultura dos Vinhos do Alto Douro.
Nestas provas do Vinha dos Santos Tinto encontramos exemplos de todos os quadrantes destes estilos vinhos do Douro, refletindo não só as diferenças nos locais onde as uvas são cultivadas e as castas usadas, mas também o mão do produtor.
Este Vinha dos Santos, é um tinto de 2017, um ano excecional que deu grandes vinhos do Porto e do Douro, proveniente de vinhas velhas da propriedade Quinta dos Frades. As vinhas velhas, não sendo um termo com um significado estrito, são vinhas em que as videiras já têm produzidas uvas durante várias décadas. A planta possua raízes mais profundas e uma estrutura da planta mais madura.
Tendencialmente estas videiras produzem menos massa de uva do que em anos anteriores, mas as uvas produzem vinhos mais intensos e complexos. As vinhas velhas refletem o conhecimento e os valores vigentes da altura em que foram plantadas, muitas vezes têm mais videiras por hectare do que é habitual hoje em dia e podem não ter sido plantados todo com a mesma casta.
Este vinho faz parte do grupo dos vinhos descritos como elegantes. É um vinho de cor rubi, do aroma aberto e vivaz com notas de fruta preta a salientar-se. Um paladar fino e fresco com notas de fruta e mineral, com um peso na boca bem equilibrada com a sua frescura e um final longo. Sem dúvida um vinho merecedor de estar orgulhosamente no quadrante “elegante”.
Em termos de harmonizações é um vinho com perfil para acompanhar pratos não demasiado elaborados mas gastronomicamente saborosos, seja ao nível de pastas, carnes ou até vegetarianos.
Vinha dos Santos tinto 2017 integra a garrafeira de inverno do Jornal Público, tendo sido um dos vinhos eleitos pelo Painel Nacional de Avaliação de Vinhos do Alivetaste.com.
Tim Hogg
– Professor na Universidade Católica e Investigador na UTAD, Diretor Científico do Laboratório Colaborativo da Vinha e do Vinho.
– Membro fixo do Painel Nacional de Avaliação de Vinhos do Alivetaste.com
Ref. / EAN: 5600216571278
A venda deste produto é limitada a maiores de 18 anos.
Recomendamos que ao receber o produto revise-o para confirmar os detalhes sobre o mesmo, pois poderá encontrar informações mais detalhadas e atualizadas sobre o produto.
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Expedição
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A entrega ao domicílio não pode ser feita em Apartados.
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Neste caso, o comprador deve indicar na encomenda que pretende efetuar o levantamento na loja e aguardar a confirmação da disponibilidade dos produtos para proceder ao levantamento.
Não se desloque a nossa loja para efetuar o levantamento de encomendas realizadas sem antes ser contactado a confirmar a disponibilidade das mesmas.
Para levantar a sua encomenda, deverá dirigir-se a loja, e apresentar o comprovativo da encomenda (e-mail da confirmação da encomenda).
O Mercado e Garrafeira Sirta compromete-se a entregar os artigos encomendados com a maior brevidade possível e esforçar-se-á sempre por cumprir esses prazos, não assumindo, contudo, qualquer responsabilidade pelos inconvenientes ou prejuízos inerentes ao não cumprimento dos mesmos.
A Isenção de portes de Envio também se aplica para encomendas superior a 60€.
