Crasto Tinto Vinhas Velhas 75cl

Crasto Tinto Vinhas Velhas 75cl
Quinta do Castro
Vinho Tinto do Douro Vinhas Velhas Garrafa 75 cl
Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2020
Marca: Quinta do Crasto
Região: Douro
Ano: 2020
Capacidade: 0,75 Lts.
Teor Alcoólico: 14.5%
Castas: Vinhas Velhas
Enólogo Enólogo: Manuel Lobo
Gastronomia: Pratos fortes, bem condimentados
Aroma: Aroma complexo, com a fruta e a madeira muito bem integradas, revelando notas de especiarias
Sabor: Na boca, mostra-se intenso e profundo, bem equilibrado pela firme estrutura de taninos e um longo e persistente final
Cor: Ruby carregado
PRÉMIOS
Robert Parker: 95/100
Robert Spectator: 92/100
O vinho Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2019 apresenta uma grande complexidade e concentração, resultante das baixas produções características das vinhas velhas, em combinação com o seu estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, a temperatura controlada na cave de barricas da Quinta do Crasto.
Informação geral
Tipo: Vinho Tinto
Região: Douro
Variedades: Old Vines
Colheita: 2020
Capacidade: 750 ml
Volume: 14,50%
Enólogo: Manuel Lobo
Descrição
Vinificação:
As uvas, provenientes das vinhas velhas, foram levadas para a adega em caixas plásticas e inspecionadas em uma mesa de triagem à chegada. As uvas foram então completamente desengaçadas e levemente trituradas. Depois disso, o mosto foi transferido para tanques de aço inoxidável e a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Estágio Cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês (85%) e barricas de carvalho americano (15%).
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
Cor rubi profunda. Aromas intensos e frescos de frutas vermelhas e chiclete cistus, com elegantes notas de especiarias. Na boca é muito atraente, evoluindo para uma estrutura densa de taninos de textura fina, perfeitamente integrada aos sabores de frutas vermelhas frescas. Final longo e prolongado. Grande potencial de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Wine Spectator Magazine;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2015 (2012);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2014 (2011);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (2011);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (2010);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2012 (2010).
Ref. / EAN:
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