Barão do Hospital Alvarinho 75cl
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Preço s/ iva: 14.73€
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Descrição do produto
Barão do Hospital Alvarinho 75cl
BARÃO DO HOSPITAL ALVARINHO 2020 BRANCO
BARÃO DO HOSPITAL
Raízes da Hospitalidade
O título “Barão do Hospital” foi atribuído a um dos proprietários da Quinta do Hospital.
Acredita-se que as terras onde se situa a Quinta foram doadas pela mãe de Dom Afonso Henriques – a Condessa Dona Teresa de Leão – à Ordem do Hospital.
Na Idade Média os Hospitais eram destinados a acolher e dar hospitalidade a viajantes.
VINHOS VERDES
Quinta do Hospital
Na Idade Média, os hospitais eram espaços criados dentro do espírito de auxílio ao próximo, destinados a acolher e dar “hospitalidade” a viajantes e peregrinos, o que contribuiu para que a Quinta do Hospital se transformasse num local de apoio “hospitalar/hospitaleiro” aos peregrinos que se dirigiam para Santiago de Compostela.
CONHECER A REGIÃO
A sub-Região de Monção e Melgaço berço da casta Alvarinho
A Região Demarcada dos Vinhos Verdes estende-se por todo o noroeste de Portugal. Em termos de área geográfica é a maior Região Demarcada Portuguesa, e uma das maiores da Europa.
Em 1908 com o intuito de defender a genuinidade e a qualidade do vinho proveniente desta região, criou-se a Sub-região de Monção e Melgaço aquando da delimitação da Região Demarcada dos Vinhos Verdes (Carta de Lei de 1908 de 18 de Setembro), sendo os vinhos da casta Alvarinho o seu ex-líbris.
Nesta sub-região predomina o granito. No entanto a noroeste verifica-se a existência de grandes quantidades de sedimentos (argila e calhau rolado), bem como a existência de uma faixa de xisto na parte central da região. Outro fator determinante do Terroir Monção e Melgaço é o clima, condicionado pelo relevo existente na região. O facto de esta região ser cortada a sul pela cadeia montanhosa do Vale do Minho, faz com que não sofra a típica influência Atlântica da Região do Vinhos Verdes. O que juntamente com os alinhamentos montanhosos da Serra da Galiza a norte – que atingem proporções consideráveis bem perto do rio Minho – forma uma cintura montanhosa responsável pela existência de um microclima único.
Este microclima é caracterizado por ser um clima tipo temperado atlântico de influência continental, com invernos frios e chuvosos e um verão quente e seco. A presença de um conjunto significativo de superfícies de água (rio minho e principais afluentes) induz uma regulação das temperaturas, o que faz com que as amplitudes térmicas sejam as adequadas para a produção do vinho alvarinho de Monção e Melgaço, produto único no mundo.
A FALUA NA REGIÃO
DOS VINHOS VERDES
Origem no séc. XII
A Quinta do Hospital é uma propriedade totalmente murada na região dos Vinhos Verdes – sub-região de Monção e Melgaço.
Acredita-se que as terras onde se situa a Quinta foram doadas pela mãe de Dom Afonso Henriques – a Condessa Dona Teresa de Leão – à Ordem Hospitalária de São João de Jerusalém ou Ordem do Hospital, e fez parte do convite para que estes “Hospitalários” se instalassem no Condado Portucalense.
A Ordem do Hospital era uma das principais instituições internacionais da época e a sua implantação implicava prestígio e uma estratégia para estabelecer um importante aliado para a política autonómica que vinha sendo desenvolvida, contribuindo para o processo de afirmação do Condado e a sua posterior independência, levando à formação de Portugal.
Na Idade Média, os hospitais eram espaços criados dentro do espírito de auxílio ao próximo, destinados a acolher e dar “hospitalidade” a viajantes e muito especialmente peregrinos, o que contribuiu para que esta Quinta se transformasse num local de apoio “hospitalar/hospitaleiro” aos peregrinos que se dirigiam para Santiago de Compostela.
Com uma fachada brasonada do século XVI, referente ao Barão do Hospital, a Quinta do Hospital localiza-se na freguesia de Ceivães, concelho de Monção, dominando a estrada nacional no extremo nascente da localidade de Valinha.
Por Barão do Hospital Vinho Branco / Vinho Verde
Alvarinho
Cor citrina. Elegante, intenso e de grande complexidade. Predominam os aromas de fruta branca e de alguns citrinos, em harmonia com nuances florais e uma irreverente mineralidade. Estruturado, com uma acidez viva e bem integrada, tem um longo final de boca com nota especiada.
VERDE ALVARINHO
Intenso e Elegante
Onde a história encontra um terroir único
BARÃO DO HOSPITAL ALVARINHO 2020
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Verde DOC
TIPO: Branco
CASTAS: Alvarinho
REGIÃO: Sub Região Monção e Melgaço
TIPO DE SOLO: Graníticos
VINDIMA: Manual em caixas de 15 Kg
VINIFICAÇÃO: As uvas foram arrefecidas a 5ºC , seguindo-se um suave desengace das mesmas e uma maceração pelicular durante algumas horas a baixa temperatura.
Após a prensagem, o mosto foi clarificado por decantação e fermentado a temperatura controlada de 16ºC, mantendo-se o vinho sobre as borras finas
durante um longo período de tempo. 10% do lote fermentou e estagiou sobre borras finas 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.
ÁLCOOL: 13,5% vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,5 g/l
AÇÚCARES REDUTORES: <2 g/l
COLHEITA: 2020
TIPO: Vinho Branco
REGIÃO: Vinho Verde
CAPACIDADE: 750 ml
CASTAS: ALVARINHO
ENÓLOGO: Antonina Barbosa
PREMIOS: 17 pts Vinho Grandes Escolhas
NOTAS DE PROVA: Cor citrina. Elegante, intenso e de grande complexidade. Predominam os aromas de fruta branca e de alguns citrinos, em harmonia com
nuances florais e uma irreverente mineralidade. Estruturado, com uma acidez viva e bem integrada, tem um longo final de boca com nota especiada.
ACOMPANHAMENTO: Acompanha pratos de peixe, mariscos, carnes de aves
e alguns queijos e enchidos.
Aviso sobre a nossa informação de produto
Mercado e Garrafeira Siéta RECOMENDA aos seus clientes que, antes de consumirem um produto alimentar, leiam atentamente a declaração de ingredientes do mesmo, a sua informação nutricional, as recomendações de utilização, preparação e conservação, assim como outras informações de carácter obrigatório ou opcionais apresentadas na etiqueta do artigo ou que sejam facultadas pelo fabricante ou fornecedor do mesmo. ALERTA para os possíveis erros de transcrição no website relativos a essas mesmas informações.
BARÃO DO HOSPITAL ALVARINHO 2020 BRANCO
BARÃO DO HOSPITAL
Raízes da Hospitalidade
O título “Barão do Hospital” foi atribuído a um dos proprietários da Quinta do Hospital.
Acredita-se que as terras onde se situa a Quinta foram doadas pela mãe de Dom Afonso Henriques – a Condessa Dona Teresa de Leão – à Ordem do Hospital.
Na Idade Média os Hospitais eram destinados a acolher e dar hospitalidade a viajantes.
VINHOS VERDES
Quinta do Hospital
Na Idade Média, os hospitais eram espaços criados dentro do espírito de auxílio ao próximo, destinados a acolher e dar “hospitalidade” a viajantes e peregrinos, o que contribuiu para que a Quinta do Hospital se transformasse num local de apoio “hospitalar/hospitaleiro” aos peregrinos que se dirigiam para Santiago de Compostela.
CONHECER A REGIÃO
A sub-Região de Monção e Melgaço berço da casta Alvarinho
A Região Demarcada dos Vinhos Verdes estende-se por todo o noroeste de Portugal. Em termos de área geográfica é a maior Região Demarcada Portuguesa, e uma das maiores da Europa.
Em 1908 com o intuito de defender a genuinidade e a qualidade do vinho proveniente desta região, criou-se a Sub-região de Monção e Melgaço aquando da delimitação da Região Demarcada dos Vinhos Verdes (Carta de Lei de 1908 de 18 de Setembro), sendo os vinhos da casta Alvarinho o seu ex-líbris.
Nesta sub-região predomina o granito. No entanto a noroeste verifica-se a existência de grandes quantidades de sedimentos (argila e calhau rolado), bem como a existência de uma faixa de xisto na parte central da região. Outro fator determinante do Terroir Monção e Melgaço é o clima, condicionado pelo relevo existente na região. O facto de esta região ser cortada a sul pela cadeia montanhosa do Vale do Minho, faz com que não sofra a típica influência Atlântica da Região do Vinhos Verdes. O que juntamente com os alinhamentos montanhosos da Serra da Galiza a norte – que atingem proporções consideráveis bem perto do rio Minho – forma uma cintura montanhosa responsável pela existência de um microclima único.
Este microclima é caracterizado por ser um clima tipo temperado atlântico de influência continental, com invernos frios e chuvosos e um verão quente e seco. A presença de um conjunto significativo de superfícies de água (rio minho e principais afluentes) induz uma regulação das temperaturas, o que faz com que as amplitudes térmicas sejam as adequadas para a produção do vinho alvarinho de Monção e Melgaço, produto único no mundo.
A FALUA NA REGIÃO
DOS VINHOS VERDES
Origem no séc. XII
A Quinta do Hospital é uma propriedade totalmente murada na região dos Vinhos Verdes – sub-região de Monção e Melgaço.
Acredita-se que as terras onde se situa a Quinta foram doadas pela mãe de Dom Afonso Henriques – a Condessa Dona Teresa de Leão – à Ordem Hospitalária de São João de Jerusalém ou Ordem do Hospital, e fez parte do convite para que estes “Hospitalários” se instalassem no Condado Portucalense.
A Ordem do Hospital era uma das principais instituições internacionais da época e a sua implantação implicava prestígio e uma estratégia para estabelecer um importante aliado para a política autonómica que vinha sendo desenvolvida, contribuindo para o processo de afirmação do Condado e a sua posterior independência, levando à formação de Portugal.
Na Idade Média, os hospitais eram espaços criados dentro do espírito de auxílio ao próximo, destinados a acolher e dar “hospitalidade” a viajantes e muito especialmente peregrinos, o que contribuiu para que esta Quinta se transformasse num local de apoio “hospitalar/hospitaleiro” aos peregrinos que se dirigiam para Santiago de Compostela.
Com uma fachada brasonada do século XVI, referente ao Barão do Hospital, a Quinta do Hospital localiza-se na freguesia de Ceivães, concelho de Monção, dominando a estrada nacional no extremo nascente da localidade de Valinha.
Por Barão do Hospital Vinho Branco / Vinho Verde
Alvarinho
Cor citrina. Elegante, intenso e de grande complexidade. Predominam os aromas de fruta branca e de alguns citrinos, em harmonia com nuances florais e uma irreverente mineralidade. Estruturado, com uma acidez viva e bem integrada, tem um longo final de boca com nota especiada.
VERDE ALVARINHO
Intenso e Elegante
Onde a história encontra um terroir único
BARÃO DO HOSPITAL ALVARINHO 2020
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Verde DOC
TIPO: Branco
CASTAS: Alvarinho
REGIÃO: Sub Região Monção e Melgaço
TIPO DE SOLO: Graníticos
VINDIMA: Manual em caixas de 15 Kg
VINIFICAÇÃO: As uvas foram arrefecidas a 5ºC , seguindo-se um suave desengace das mesmas e uma maceração pelicular durante algumas horas a baixa temperatura.
Após a prensagem, o mosto foi clarificado por decantação e fermentado a temperatura controlada de 16ºC, mantendo-se o vinho sobre as borras finas
durante um longo período de tempo. 10% do lote fermentou e estagiou sobre borras finas 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.
ÁLCOOL: 13,5% vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,5 g/l
AÇÚCARES REDUTORES: <2 g/l
COLHEITA: 2020
TIPO: Vinho Branco
REGIÃO: Vinho Verde
CAPACIDADE: 750 ml
CASTAS: ALVARINHO
ENÓLOGO: Antonina Barbosa
PREMIOS: 17 pts Vinho Grandes Escolhas
NOTAS DE PROVA: Cor citrina. Elegante, intenso e de grande complexidade. Predominam os aromas de fruta branca e de alguns citrinos, em harmonia com
nuances florais e uma irreverente mineralidade. Estruturado, com uma acidez viva e bem integrada, tem um longo final de boca com nota especiada.
ACOMPANHAMENTO: Acompanha pratos de peixe, mariscos, carnes de aves
e alguns queijos e enchidos.
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