Saturno Reserva Tinto 75cl

Saturno Reserva Tinto 75cl
SATURNO RESERVA TINTO
Saturno Reserva Tinto 2018
Herdade Monte da Cal
Conceito
A imensidão do céu azul, a brisa única do norte alentejano e o solo de xisto, dão aos vinhos da Herdade Monte da Cal uma elegância única. Elegantes, frescos e com carácter: assim são estes vinhos, assim é a nossa interpretação do Alentejo contemporâneo.
Castas
40% Touriga Nacional / 30% Alicante Bouschet / 30% Syrah
Vinificação / Estágio
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C.
12 meses em barrica de carvalho francês.
Enólogo
Osvaldo Amado
Cor
Límpido. Granada intensa.
Aroma
Intenso sendo predominante em geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias.
Paladar
Frutado, macio, bem estruturado, harmonioso com distinta persistência.
Gastronomia
Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana. Consumir a 18ºC.
Acidez total: 6,1 g/l
pH: 3,50
Açúcar: < 4,0 g/l
Álcool / Volume: 14,0 %
Tipo: Vinho Tinto
Região: Alentejo
Variedades: Touriga Nacional,Alicante Bouschet,Syrah
Colheita: 2018
Capacidade: 750 ml
Enólogo: Osvaldo Amado
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
EAN: 5604575006297
Saturno Reserve Red 2018
Herdade Monte da Cal
17,5 pts Revista de Vinhos - Intense garnet colour. Intense aroma being predominant in red fruit jam and hints of toast and spices. Fruity, soft, well structured, harmonious with a distinct persistence.
Type: Red Wine
Region: Alentejo
Varieties: Touriga Nacional,Alicante Bouschet,Syrah
Year: 2018
Bottle Size: 750 ml
Volume: 14%
Winemaker: Osvaldo Amado
Description
Winemaking:
Grape Varieties: Touriga Nacional,Alicante Bouschet,Syrah
Tasting Notes: Intense garnet colour. Intense aroma being predominant in red fruit jam and hints of toast and spices. Fruity, soft, well structured, harmonious with a distinct persistence.
Store and Serve Advices: Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serving at a temperature from 16-18°C.
Food Pairing: Accompanies dishs from Mediterranean, Chinese, Indian and African cuisine.
Reviews and Awards:
. 17,5 points in Revista de Vinhos;
. 17 points in Vinho Grandes Escolhas.
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