Grainha Branco Reserva 75cl

Grainha Branco Reserva 75cl
Quinta Nova
GRAINHA RESERVA BRANCO 2023
Grainha Branco Reserva 2023
Descrição
Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato e Fernão Pires.
Nota de Prova: Aqui misturam-se as texturas, a frescura, o corpo redondo de uvas amadurecidas sem pressa, com a expressão de fruta fresca, de especiarias e notas de baunilha, num equilíbrio magnífico entre seriedade, tensão e delicadeza. Tem uma belíssima densidade. Termina longo e muito preciso.
Modo de Produção: Integrada
Vinificação: Sem colagem, Prensagem de uva inteira.
Estágio: 7 meses em barricas de carvalho francês (95%) e carvalho húngaro (5%), de 2º e 3º ano. “Batonnage” quinzenal durante os primeiros 3 meses de estágio.
Enólogos: Jorge Alves e Mafalda Machado.
Detalhes:
Tipo: Vinho Branco
Ano: 2023
Região: Douro
Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Capacidade: 750ml
Álcool: 13.5% Vol
Produção: 32.000 Garrafas
Em passo seguro, num estilo muito próprio, conseguido com uvas cultivadas na serenidade da altitude, é um hino às terras altas do Douro. Aqui misturam-se as texturas, a frescura, o corpo redondo de uvas amadurecidas sem pressa, com a expressão de fruta fresca, de especiarias e notas de baunilha, num equilíbrio magnífico entre seriedade, tensão e delicadeza. Tem uma belíssima densidade. É um branco com uma enorme complexidade que termina longo e muito preciso.
Grainha é a semente da planta que tem a responsabilidade de preservar as suas características para que daí a vida floresça - a essência da natureza. Inspirados na grainha da uva, de onde é possível obter compostos fundamentais de um vinho com proteínas, taninos condensados e extratos aromáticos, nasce a dupla dos Grainha Reserva que ano após ano mantêm o perfil de um Douro mais profundo e gastronómico, com maturação em madeira, complexos no nariz, bem estruturados em boca e que revelam uma precisão muito especial.
Uma curiosidade: o rótulo repete o nome em diversas línguas, demonstrando a sua universalidade e a essência da vida.
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5604805004086
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