Scylla Branco Reserva 75cl

Scylla Branco Reserva 75cl
Scylla
Vinho Branco Reserva Douro Doc garrafa 75 cl
REGIÃO: Douro
PRODUTOR: Jean-Hugues Gros
GRAU: 13%
TIPO: Branco
ANO: 2022
Proveniente das castas: Viosinho, Gouveio, Rabigato
Envelhecido em cascos de carvalho francês
PROVADOR: Luís Ramos Lopes
INDICAÇÃO DE CONSUMO: Beber ou Guardar
DESIGNATIVO: Reserva
Notas de prova: Este vinho, feito a partir das castas Viosinho, Gouveio e Rabigato, estagiado em carvalho, apresenta um aroma complexo com notas fumadas e vegetais, que se combinam perfeitamente, acompanhadas por um toque leve de citrinos no fundo. A frescura é evidente desde o início. Na boca, o vinho é firme, com uma acidez bem definida e uma continuidade das notas vegetais e fumadas. O final é citrino, com boa envolvência, proporcionando uma experiência equilibrada e sofisticada.
Características Gerais:
Ano: 2022
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Álcool: 13%
Castas: Viosinho, Gouveio e Rabigato
Vinificação: Depois de 2 dias de decantação a 10oC, fermentação em cuba inox durante 20 dias a temperatura de 15oC
Envelhecimento: 30% do lote envelhecido em cascos novos de 500 litros de carvalho francês
- Marca - SCYLLA
- Região - DOURO / D.O.C
- Tipo - BRANCO / RESERVA
- Capacidade Lts. - 750ml
- Volume Alcoólico - 13%
- Colheita - 2022
- Casta(s) - Gouveio, Rabigato e Viosinho
- Vinificação - Fermenta em cubas de inox durante 20 dias a 15ºC, os restantes 30% fermentam em barricas novas de 500L de carvalho francês. 30% do lote envelhecido em cascos novos de 500 litros de carvalho francês.
- Notas de prova - Cor: Cítrica intensa. Sabor: Na boca é frutado, fresco, elegante e harmonioso.
- Servir a - 10/12°C
- Gastronomia - Acompanha bem peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras e queijos de cabra.
Enologia - JEAN -HUGUES GROS
Produtor - JEAN -HUGUES GROS
- Historial - Foi em 2004 que os primeiros vinhos ODISSEIA foram produzidos. Mas Jean-Hugues Gros já estava a trabalhar no Douro desde 1999. Encontrou nesta região um potencial vinícola que lhe permitia desenvolver uma diversidade de vinhos de terroir, elegantes e versáteis.
Contém sulfitos.
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Ref. / EAN:
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