Maristella Sorrisi Palmiers 180g

Maristella Sorrisi Palmiers 180g

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Código do produto: 8002594001687
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Descrição do produto

Maristella Sorrisi Palmiers 180g
Maristella Pasticceria Sorrisi de Massa Folhada embalagem 180 g
MASSA FOLHADA LINHA
O artesanato tradicional, a forma especial e o método de cozimento tornam esses produtos especialmente saborosos e crocantes. Estes produtos são feitos de passagens repetidas, desde a massa, à estratificação, corte e cozedura; eles são a tradição final que ninguém pode resistir.
FICHA TECNICA
MARISTELLA PASTICCERIA
Denominazione del prodotto / Product Name: Sorrisi 180 g
Sorrisi of puff pastry 180 g
Categoria merceologica / Product category Prodotto dolciario da forno / Baked confectionery product
TMC / Shelf life 255 giorni (gg/mm/aa) - 255 days (dd/mm/yy)
Modalità di conservazione / Method of storage
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti luminose
Mantenere il prodotto tra i 14°C e 30°C
Keep in a cool and dry place, away from sources of light
Keep the product between 14°C and 30°C
Ingredienti
farina di frumento , margarina vegetale (olio di palma, olio di girasole, acqua, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, malto di frumento in polvere, sale, aromi.
Ingredients
Wheat flour, vegetable margarine (palm oil, sunflower oil, water, emulsifier: ono- and diglycerides of fatty acids, acidity regulator: citric acid), sugar, wheat malt powder, salt, flavorings.
Dichiarazione Allergeni / Allergenes declaration
Contiene Glutine . Può contenere tracce di soia , frutta a guscio e latte .
Contains Gluten. May contain traces of soya , nuts , and milk .
Caratteristiche organolettiche / organoleptic characteristics
colore / color doratura media / medium golden brown
gusto / taste velato aroma vaniglia / Veiled vanilla flavor
struttura / Structure media, friabile / media, crumbly
odore / smell gradevole / pleasant
sapore / flavor gradevole / pleasant
Informazioni Nutrizionali / Nutritional information
Valori nutrizionali medi per / Average nutritional values: 100 g 15 g / 1 pz
Energia / Energy 2234 kJ - 535 kcal 335 kJ - 80 kcal
Grassi / Fat 29 g 4,4 g
di cui acidi grassi saturi / of which saturates 14 g 2,1 g
Carboidrati / Carbohydrate 55 g 8,3 g
di cui zuccheri / of which sugar 18 g 2,7 g
Fibre / Fibre 1,8 g 0,3 g
Proteine / Protein 6,7 g 1,0 g
Sale / Salt 0,83 g 0,125 g
Analisi microbiologiche / Microbiological requirements
CBT < 500 UFC/g
stafilococchi coagulasi positivi / staphylococci < 10 UFC/g
lieviti / yeast < 50 UFC/g
muffe / mold < 50 UFC/g
MARISTELLA SRL - Via I° Maggio, 8 - 26010 Pozzaglio ed Uniti (CR) - ITALY - Tel ++39 0372 55408 Fax ++39 0372 555177
www.pasticceriamaristella.it - info@pasticceriamaristella.it - Prodotto conforme alla legislazione italiana ed europea vigente in materia.
Ref. / EAN: 8002594001687
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