Titan Branco Reserva 75cl

Titan Branco Reserva 75cl

9.99€
Preço s/ iva: 8.84€
Fabricante: Titan Of douro
Código do produto: 5600764517001
Disponibilidade: Em Stock
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Descrição do produto

Titan Branco Reserva 75cl
Titan of Douro
Vinho Branco Reserva Douro Doc Garrafa 75 cl
Colheita: 2022
Este vinho foi produzido com as castas Rabigato, Gouveio e Verdelho.
Vinho de cor citrina esverdeada, com aromas expressivos de fruta branca lembrar alperce e melão fresco, em perfeita sintonia com notas florais.
Na boca, tem muito volume e estrutura, bem integrado com excelentes sensações de mineralidade.
Desfrutar com pratos de sabor fresco, como saladas, mariscos e peixes no carvão.
País: Portugal
Região: Douro – sub-região Cima Corgo
Castas: Rabigato (30%), Gouveio (30%), Verdelho (20%), Folgazão (10%) e Arinto (10%)
Vinha: Parcelas de vinha plantadas a uma altitude de 700 m, com um solo de transição xisto - granítico, pobre e acidentado, que demonstram uma acidez surpreendente.
Ano de Colheita: 2022
Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão
para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. São prensadas em prensa pneumática e o mosto resultante, em cuba de Inox, decanta a 8ºc durante 48 horas. A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 12ºc durante 30 dias e no final fez estágio de 8 meses com agitação das borras finas.
Teor alcoólico 13%
Acidez total: 7,2 gr/l
Acidez volátil: 0,24 gr/l
pH: 3,02
Açúcares: 0,6 gr/l
Extracto Seco: Total 25 gr/l
Notas de prova: Vinho de cor citrina esverdeada, com aromas expressivos
de fruta fresca (ananás, líchias, pêra e alperce) em perfeita sintonia com notas florais. Na boca, tem muito volume e estrutura, suportadas por uma acidez viva e refrescante.
Gastronomia: Disfrutar com pratos de sabor fresco, como saladas, mariscos e peixes no carvão. Servir a 8 – 10ºc
Ref. / EAN: 5600764517001
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