Dona Sancha Cerceal 75cl

Dona Sancha Cerceal 75cl
Quinta Dona Sancha Cerceal Branco 2021
Dona Sancha Cerceal Branco 0.75L
MARCA / PRODUTOR: Quinta Dona Sancha
REGIÃO: Vinho do Dão
SABOR / CARACTERÍSTICA: Vinho branco
EMBALAGEM: 75 CL
Discreto, madeira evidente bem casada sem se sobrepor ao vinho, apresenta notas de mel e marmelo
Boca: Complexo, com a acidez bem presente, untuoso com final longo e persistente
Tipo de Vinho: Branco
Produtor: Quinta Dona Sancha
País de Origem: Portugal
Região: Dão
Teor Alcoólico (º): 13%
Capacidade: 75CL
Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em barricas de carvalho francês e cuba de inox com temperatura controlada entre 14º-16ºC . Duração de 28 dias. Estágio durante 6 meses em barricas de carvalho francês de 500L – 50% e 12 meses em garrafa. Cor limão, discreto, madeira evidente bem casada sem se sobrepor ao vinho, apresenta notas de mel e marmelo. Na boca é complexo, com a acidez bem presente, untuoso com final longo e persistente.
É a firmeza do rosto do Dão, de silhueta esférica e vivaz pende entre videiras ilustrando a inexorável passagem do tempo. Como uma ode à natureza, figura pentagonal, qual rosa dos ventos que traz frescura no sabor da memória e perdura o prazer. Assim eram os antigos, olhavam e viam o milagre que a vinha iria dar.
Castas: Cerceal-Branco
Nariz: Discreto, madeira evidente bem casada sem se sobrepor ao vinho, apresenta notas de mel e marmelo
Boca: Complexo, com a acidez bem presente, untuoso com final longo e persistente
Contém sulfitos.
Responsavel de Viticultura: Filipe Oliveira
Enólogo Consultor: Paulo Nunes
Enólogo Residente: Diogo Seabra e Santos
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600203961532
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