Coelheiros Tinto 75cl

Coelheiros Tinto 75cl
Coelheiros
Vinho Tinto Doc Regional do Alentejo garrafa 75 cl
Coelheiros Colheita Tinto 2020
Marca: Herdade Tapada de Coelheiros
Região: Alentejo
Ano: 2020
Capacidade: 0,75 Lts.
Teor Alcoólico: 14.5%
Castas: Aragonez, Cabernet Sauvignon
Enólogo: Luís Patrão
Aroma: Frutos vermelhos com ligeiros apontamentos de fumo e especiarias
Sabor: Evidencia densidade e riqueza, mostra-se equilibrado com boa acidez e taninos finos
O Coelheiros Tinto revela o carácter vigoroso concedido pelo Aragonêz e ao mesmo tempo a textura sedosa e densidade de boca proporcionadas pelo Alicante Bouschet, duas típicas do Alentejo.
Coelheiros Tinto 2020
Proveniente de vinhas do Taco, Alto e Choupal, localizadas a uma altitude media de 300 metros. Os solos são de origem granítica e de textura argilo-arenosa. O resultado é um vinho tinto elegante e fresco, com taninos finos e uma acidez equilibrada que proporciona vivacidade e estrutura ao conjunto.
CASTAS: Touriga Nacional × Touriga Franca
VINHAS: Taco × Alto × Choupal
Descrição das Vinhas
Este vinho tem origem nas vinhas do Taco, Alto e Choupal, localizadas a uma altitude media de 300 metros. Os solos são de origem granítica e de textura argilo-arenosa. A condução destas vinhas é feita maioritariamente por cordão bilateral, que otimiza tanto a exposição solar das uvas quanto a ventilação das folhas, proporcionando boas maturações, como ótima sanidade da fruta. Adotamos práticas de agricultura biológica em 2017, evoluindo para a biodinâmica em 2020, refletindo um compromisso com a sustentabilidade e a promoção da regeneração do solo.
Vinificação
As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 25 kg e transportadas para a adega, onde foram desengaçadas. A fermentação alcoólica ocorreu em depósitos de inox a uma temperatura de 26-27°C. Após a conclusão da fermentação, o vinho foi mantido em maceração pós-fermentativa por 5 dias. A fermentação malolática ocorreu naturalmente em depósitos de inox, e em seguida, o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês onde permaneceu por 12 meses.
Aroma e paladar
No aroma, destacam-se notas expressivas de frutos do bosque, e ligeiros apontamentos de especiarias provenientes do estágio em barrica. Na boca, revela-se elegante e fresco, com taninos finos e uma acidez equilibrada que proporciona vivacidade e estrutura ao conjunto. O final é longo e persistente.
Ficha Técnica
PRODUTOR: TAPADA DE COELHEIROS
COELHEIROS × TINTO × 2020
CASTAS: 50% TOURIGA NACIONAL × 50% TOURIGA FRANCA
POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO: 5 a 8 ANOS
SO2 TOTAL: 77 mg/L × ACIDEZ TOTAL: 5,2 gr/L × pH: 3,60 × AÇÚCARES TOTAIS: 0,5 gr/L
TAPADA DE COELHEIROS × 7040–202 IGREJINHA × WWW.COELHEIROS.PT× INFO@COELHEIROS.PT
ÁLCOOL: 14,5%%
PRODUÇÃO: 68.000 GARRAFAS x 2.400 MAGNUM x 300 DOUBLE-MAGNUM
Contém sulfitos.
Prémios
Mundus Vini 2020 - Silver Medal
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN:
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