Grillos Vinho Espumante Branco Bruto 750ml 1Un.

Grillos Vinho Espumante Branco Bruto 750ml 1Un.
GRILOS ESPUMANTE BRANCO
Bruto // Brut
Capacidade: 75CL
Castas: ARINTO BICAL MARIA GOMES
Enólogo: OSVALDO AMADO
Marca: GRILOS
País: PORTUGAL
Produtor: GLOBAL WINES
Região: DÃO
Teor Alcoólico: 12,5%
Castas: Bical, Maria Gomes e Arinto
Descrição: A Quinta dos Grilos encontra-se na pequena aldeia de Tonda e produz vinhos de qualidade desde meados da década de noventa, dispondo de cerca de dois terços de castas tintas e um de castas brancas nobres do Dão, implantadas numa das melhores zonas da região de Tondela.
Prova: Cor citrina definida, com aroma predominante em geleia de frutos de polpa branca, citrinos, cereal tostado e biscoito. Sabor frutado, fresco, elegante, harmonioso e termina com mousse crocante e cativante.
Estágio: Estagiou 12 meses em cave e 1 mês após o degorgement
Teor Acoólico: 12,5%
Gastronomia: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas e sobremesas.
País / Country Portugal
Região / Region -
Tipo / Type of Wine Espumante/Sparkling Wine
Castas / Grape Varieties 40% Bical, 40% Maria Gomes e 20% ARinto
Classificação / Classification IVV
Ano de Colheita / Harvesting Year -
Produção / Production 300.000 garrafas/bottles 750 ml
Enólogo / Oenologist Osvaldo Amado
Vinificação / Vinification Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação
estática natural e fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método
clássico.
Crush with total destemming, gentle pneumatic pressing natural, static clarification
and fermentation at 18ºC. Classical method.
Maturação / Maturation 12 meses em cave e 1 mês após degorgement.
12 months in wine cellar and 1 more month after degórgement.
Teor alcoólico / Alcoholic strength 12,5 vol.
Acidez total / Total acidity 5,8 g/l
pH 3,15
Açucar <6,0 g/l
Notas de prova / Tasting notes
Sabor / Taste
Aroma
Cor / Color
Aspecto / Aspect Cristalino, com bolha fina e persistente.
Crystalline with a elegant bubbles.
Citrina definida.
Citrine.
Geleia de frutos de polpa branca, frutos citricos, avelã e biscoito.
White fresh fruit jelly, citrus, hazelnut and biscuit.
Frutado, fresco, mousse suave, crocante e elegante persistência.
Fruity, fresh, soft mousse, crispy and elegant persistence.
Consumo / Consumption Superior a 36 meses.
36 months.
Gastronomia / Serving suggestions Em momentos de lazer, ou para acompanhar iguarias pouco condimentadas à base
de peixe, marisco, carnes brancas e sobremesas.
Laser time on to drink with soft food as salads, grilled fish, seafood, with meat and
deserts.
Garrafa / Bottle 750 ml
Embalagem / Packaging Caixas de cartão com 6 garrafas de 750 ml
Cardboard boxes with 6 bottles of 750 ml
Caixas por palete / Boxes per pallet: 64 caixas/boxes
Dimensão da Caixa (CxLxA) / Box size (LxWxH): 28,0 x 19,4 x 32,8
Peso da Caixa / Box Weight: 9,7 kg
Ref. / EAN: 5604575005979
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