Descrição do produto
Móos Branco Reserva 75cl
MÓOS
Vinho Branco Reserva Doc Douro Superior garrafa 75 cl
Estes vinhos representam o sonho e o percurso de vida de Luís Polido, o produtor, e expressam na perfeição o terroir desta pequena aldeia do Douro Superior.
Sobre Nós
A Nossa História
MÓOS nasceu da iniciativa e tradição familiar, da paixão à terra e às origens, e transporta consigo valores como a genuinidade e o respeito pelo território que lhe dá origem.
Os Vinhos MÓOS nascem na aldeia homónima de Mós, Vila Nova de Foz Côa, perto das margens do Douro com dedicação e carinho. Estes vinhos são elaborados a partir das uvas da propriedade, situada entre os 300 mts e 500 mts de altitude.
Estes vinhos representam o sonho e o percurso de vida de Luís Polido, o produtor, e expressam na perfeição o terroir desta pequena aldeia do Douro Superior. A enologia é da responsabilidade do reconhecido Luís Leocádio.
No rótulo, pode ainda ler-se “Vindimado à mão pela família”, o que invoca o seu caráter artesanal e familiar.
Móos – Filão da Grixa Reserva Branco 2018
Castas: 80% Códega do Larinho, 20% Viosinho
Vinha / Tipo de solo:
500 mts de altitude
Solo xistoso e pobre
Baixa produção por planta
Capacidade: 75 cl
Vinificação: As uvas foram colhidas á mão e suavemente prensadas. Fermentadas com temperatura controlada nasce este branco das castas Códega do Larinho (80%) e Viosinho (20%) com estágio em barricas de carvalho Francês (50% novas) com battonage regular durante 18 meses.
Análise:
Teor Alcoólico adquirido: 13,5%
Acidez total: 7,0 g/l
Acidez volátil: 0,5 g/l
Ph: 3,00
Servir: 10º
Visual: Apresenta cor amarelo palha intenso
Paladar: Um vinho de cor amarelo palha intenso, aromas a fruta fresca (pêssego, manga e Ananás), mel, moka e baunilha; em prova é um vinho com grande volume, suportado por uma saborosa e refrescante acidez. Ideal companhia de peixes gordos, carnes de média intensidade e queijos de intensidade alta. Servir a 10ºc
Categoria: Vinho Branco
Descrição
3 Mós Filão da Grixa Reserva Branco 2018 é um vinho onde as uvas foram colhidas à mão e suavemente prensadas. Fermentadas com temperatura controlada nasce este branco das castas Códega do Larinho (80%) e Viosinho (20%).
Apresenta aromas a fruta fresca (pêssego, manga e ananás), mel, moka e baunilha. Na boca é um vinho com madeira bem integrada, untuoso e encorpado que é equilibrado por uma saborosa e refrescante acidez e com um final bem longo.
Ideal para acompanhar peixes gordos, carnes de média intensidade e queijos de intensidade alta.
Produtor: Luís Polido
Enólogo: Luís Leocádio
Informação adicional
Peso: 1.312 kg
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600250579117
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