Quilate Branco Douro Doc 75cl

Quilate Branco Douro Doc 75cl
QUILATE
Vinho Branco Colheita Douro Doc 2024 garrafa 75 cl
DESCRIÇÃO
Quilate Colheita Branco é um vinho brilhante de cor amarela pálida e notas esverdeadas. O aroma apresenta nuances tropicais e atrativas de banana e abacaxi. Na boca, surge intenso e fresco a convidar o peixe e o marisco.
Os vinhos Colheita pretendem demonstrar que se pode obter vinhos personalizados e interessantes a um preço competitivo. O terroir da Quinta do Muro onde predominam as mais tradicionais castas do Douro, como a Touriga Franca, a Tinta Roriz, a Tinta Barroca, a Touriga Nacional, o Tinto Cão e algumas vinhas velhas. Aliadas à sabedoria da equipa permitiu levar, até si, estes vinhos sedutores e apetecíveis.
uilate Colheita Branco características:
Sub Região: Baixo Corgo
Castas: Gouveio, Viosinho, Cercial
Clima e Solo: Clima ameno e solo xistoso
Teor Alcoólico: 12,5%
Acidez: 6 g/L
pH: 3.19
Potencial de Envelhecimento: Médio
Temperatura Ideal: 10º/12º
Nariz: Nuances a frutos tropicais e atrativas de banana e abacaxi.
Cor: cor amarela pálida e Notas esverdeadas
Boca: Fresco e intenso
Vindima e Vinificação: Este vinho é fruto de uma criteriosa seleção e controlo de maturação, de uvas provenientes de uma parcela com mais de 35 anos e de uvas de Gouveio, Viosinho e Cercial de parcelas com 10 anos. Foi vinificado através do processo de “bica aberta”, fermentou lentamente em cubas de inox com temperatura controlada entre os 13ª e os 15ºC. Descansou em cubas de Inox para manter todas a sua frescura, fruta e juventude.
Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe e marisco.
UNIDADE MEDIDA : 75cl
ENÓLOGO : JOÃO MENESES
CASTAS : Gouveio, Viosinho, Cercial e uma parcela de vinha velha
Região: DOURO
Produtor: ENOINOV
País de Origem: PORTUGAL
Tipo de Vinho: BRANCO
Colheita: 2024
Volume: 75 CL
TAV: 12ºVOL
Alergênico: CONTÉM SULFITOS
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600266934252
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