Móos Tinto Douro 75cl

Móos Tinto Douro 75cl
MÓOS
Vinho Tinto Douro Doc Vinhas D’Aldeia 2019 garrafa 75 cl
Móos – Vinhas D’Aldeia Tinto 2019
Vinha / Tipo de solo: 300 a 500 mts de altitude, Solo xistoso e pobre, Baixa produção por planta.
Castas: 80% Touriga Nacional, 10% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz
Capacidade: 75cl
Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho. Estagiou 10 meses em velhas barricas de Carvalho Francês.
Análise:
Teor Alcoólico adquirido: 14,5%
Acidez total: 5,2 g/l
Acidez volátil: 0,8 g/l
Ph: 3,95
Servir: 16º
Visual: Cor Rubi Intenso
Notas de Prova: Um vinho de cor rubi intenso, aromas a fruta vermelha madura (amoras e groselha), esteva, violeta e bergamota; em prova é um vinho com grande volume e presença, mantendo-se fresco e prolongado. Ideal companhia de pratos ricos da gastronomia Portuguesa (assados no forno, guisados e queijos intensos). Servir a 16ºc.
Descrição
Produtor: Luís Polido
Enólogo: Luís Leocádio
Informação adicional
Peso: 1.312 kg
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600250579070
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