PÓPA Branco Reserva 75cl

PÓPA Branco Reserva 75cl
PÓPA RESERVA
Vinho Branco Reserva Doc Douro garrafa 75 cl
RESERVE BRANCO 2022 DOC DOURO
Um branco e um tinto que refletem o equilíbrio da gama Pôpa
Categorias: Branco, Pôpa
Etiquetas: Com estágio q.b. em barrica, Expressividade e volume de boca, Field blend wines
Descrição
Castas: Verdelho, Cerceal, Folgasão, Viosinho, Gouveio, Rabigato
São vinhos onde se destaca o equilíbrio, dado por uma frescura e acidez vibrantes, aromas de fruta e notas florais, mas também corpo e estrutura, impressos pelo estágio em madeira. Vinhos para beber à mesa com comida de conforto.
Um branco com um nariz muito complexo, onde se destacam aromas florais muito elegantes. Na boca, é fresco, puro e tem uma acidez elevada e um final longo e salgado.
Informação adicional
Peso:
1.4kg
Capacidade: 0.75l
IVA: 13%
Descrição
EQUILIBRADO, frescura e acidez vibrante. Um vinho onde se destaca o equilíbrio, dado por uma frescura e acidez vibrantes, aromas de fruta e notas florais, mas também corpo e estrutura, impressos pelo estágio em madeira. Vinho para beber à mesa com comida de conforto.
Castas: Verdelho, Cerceal, Folgasão, Viosinho, Gouveio, Rabigato.
Vinificação: Receção da uvas em caixas pequenas (20kg), desengace total dos cachos e esmagamento muito suave, seguido de prensagem, para separar o líquido das massas. Decantação a frio durante 24 a 48 horas. Parte da fermentação ocorreu em cubas de inox com controle de temperatura, restante em barrica. Estágio em borras finas.
Estágio: 50% em cubas de inox. 50% em barricas de carvalho francês sobre borras finas, durante 9 a 10 meses.
Notas de Prova: Um branco com um nariz muito complexo, onde se destacam aromas florais muito elegantes. Na boca, é fresco, puro e tem uma acidez elevada e um final longo e salgado.
DESCRIÇÃO DA VINHA
Proveniência das uvas | Cima e Baixo Corgo
Castas: 20% Verdelho, 20% Cerceal, 20% Folgasão, 15% Viosinho, 15% Gouveio e 10% Rabigato
Altitude | 50 a 550 metros
Geologia do Solo | Xistoso
Idade das vinhas | > 25 anos
VINDIMA de 2022
O ano vitícola de 2021/2022 caracterizou-se por ser um ano quente e seco em todas as estações. Estas condições resultaram numa quebra de produção de
15-20% relativamente a 2021. No que respeita à vindima, ocorreu precocemente, só abrandando no início de Setembro com as chuvas e consecutivas descidas de temperatura. Os mostos resultantes apresentaram teores de açúcar, acidez total e
compostos fenólicos ligeiramente inferiores há habitual média de 16-21 do Douro, mas ainda assim bastante promissores para vinhos de elevada qualidade.
VINIFICAÇÃO
Receção da uvas em caixas pequenas (20kg), desengace total dos cachos e esmagamento muito suave, seguido de prensagem, para separar o líquido das massas. Decantação a frio durante 24 a 48 horas. Parte da fermentação ocorreu em cubas de inox com controle de temperatura, restante em barrica.
Estágio em borras finas.
ESTÁGIO
50% em cubas de inox.
50% em barricas de carvalho francês sobre borras
finas, durante 9 a 10 meses.
ENGARRAFAMENTO
Data | Agosto 2023
Garrafa | Bordalesa Elite 75cl /
Bordalesa Horus Magna 150 cl
Rolha | Cortiça Natural
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor alcoólico - 13%
Acidez Total - 4.8gr/L
Acidez Volátil - 0.4gr/L
pH - 3.47
Açúcares Totais < 2gr/L
Alérgenos: Contém sulfitos.
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600312477054
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