Menin Reserva Branco 75cl

Menin Reserva Branco 75cl
MENIN
Vinho Branco Reserva Douro Doc garrafa 75 cl
Marca: Menin Wine Company
Região: Douro
País: Portugal
Ano: 2023
Capacidade: 0,75 Lts.
Teor Alcoólico: 13%
Castas: Viosinho, Gouveio, Rabigato, Arinto
Enólogo: João Rosa Alves, Tiago Alves de Sousa
Reserva Branco
MENIN RESERVA BRANCO 2023 é um vinho de cor amarelo citrino e intensidade média. No aroma, apresenta-se muito elegante, sobressaindo as notas florais de flores brancas, fruto de polpa branca (pêra), toranja verde e especiarias da barrica que relembram brioche e pimenta branca. Na boca, mostra-se elegante, fresco e persistente.
MENIN RESERVA BRANCO nasce da combinação das castas Viosinho e Gouveio plantadas em exposição Nascente e Rabigato e Arinto com exposição Sul e Poente. Com predominância de solos de xisto, as diferentes parcelas encontram-se localizadas em cotas que variam dos 450 aos 500m de altitude, o que permite obter a frescura, concentração e complexidade necessárias para este vinho.
VINIFICAÇÃO: Após vindima manual, as uvas são transportadas em caixas de 18 kg capacidade de forma a não prejudicar a integridade do cacho. Uma vez na adega, as caixas são descarregadas num tapete de escolha para primeira triagem das uvas. Seguiu-se o desengace, escolha bago-abago e esmagamento dos mesmos que são transportados por gravidade para prensa pneumática. Após clarificação do mosto, iniciou-se a fermentação alcoólica em barricas de carvalho a temperaturas baixas que rondaram os 16oC, de forma a preservar todo o caracter varietal de cada casta. A fermentação alcoólica decorreu aproximadamente durante 20 dias, onde posteriormente as diferentes componentes estagiaram durante 6 meses com ba^tonnage periódica.
NOTAS DE PROVA: MENIN RESERVA é um vinho de nariz muito fino e expressivo, com notas de manga fresca, leve tangerina, lavanda e pimenta branca. Muito elegante, fresco e mineral, mas simultaneamente pleno de fruta, com final levemente especiado e longo. Um vinho extremamente gastronómico, mas também capaz de belos momentos a solo.
Aroma: Nariz muito fino e expressivo, com notas de manga fresca, leve tangerina, lavanda e pimenta branca.
Sabor: Muito elegante, fresco e mineral, mas simultaneamente pleno de fruta, com final levemente especiado e longo. Um vinho extremamente gastronómico, mas também capaz de belos momentos a solo.
MENIN RESERVA WHITE nasce da combinacão das castas Viosinho e Gouveio plantadas em exposi- cão Nascente e Rabigato e Arinto com exposicão Sul e Poente. Com predominancia de solos de xisto, as dife- rentes parcelas encontram-se localizadas em cotas que variam dos 450 aos 500m de altitude, o que permite obter a frescura, concentracão e complexidade necessárias para este vinho.
Contém sulfitos.
O Menin
Reserva Branco
É UM VINHO PREMIADO
Menin Reserva Branco 2021
DECANTER WORLD WINE AWARDS
Medalha de Ouro (95pts) - 2023
International Wine Challenge
Medalha de Ouro (95pts) - 2023
Berliner Wine Trophy
Medalha de Ouro - 2023
Menin Reserva Branco 2022
Concurso Vinho Grandes Escolhas
A Escolha do Mercado (Vinhos com PVP superior a 12€) - 2023
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5600704587941
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