Dalva Colheita Porto 1994 75cl

Dalva Colheita Porto 1994 75cl
Dalva Colheita 1994
Descrição
A C. da Silva é uma Casa de forte tradição na produção de Vinho do Porto. Fundada em 1862, o seu nome atual foi definido nas primeiras décadas do século XX, com missão de produzir vinhos do Porto com elevados padrões de qualidade, garantindo o prestígio, a reputação e a percepção do valor da marca. A C. da Silva é conhecida pelas suas belas e exclusivas "Colheitas", como os Golden White de 1952, 1963 e 1971.
Descrição
Vinificação:
Porto de uma única colheita do ano. Em vez de indicar a idade como um tawny misto (10, 20, 30, 40 ...), o ano é sempre mencionado no rótulo. No entanto, eles não devem ser confundidos com Porto Vintage. Uma vez que o "Colheita" deve envelhecer no mínimo sete anos em barril de carvalho (mas é claro que a complexidade, o aroma e os sabores refinados não poderiam alcançar os saltos de um "Colheita" antigo, como, por exemplo, um raro "Colheita" Golden Branco de 1952 engarrafado em 2009 ... 57 anos em tubos de carvalho francês).
Castas: Old Vines
Notas de prova:
Aroma e sabor intensos: geléia de frutas, geléia de marmelo, especiarias, nos vinhos mais jovens. Com a idade, o vinho desenvolve outros sabores: nozes, canela, café, mas sempre frescos e elegantes
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva levemente gelado, entre 12 e 13ºC, em um copo apropriado.
Emparelhamento com comida:
Acompanha todos os tipos de sobremesas, especialmente as preparadas com ovos e nozes amêndoas, avelãs, nozes).
Informação técnica
Colheita: 1994
Tipo Generoso: Vinho do Porto
Tipo de Porto: Porto Tawny Colheita
Produtor: C. da Silva
País de Origem: Portugal
Região: Douro
Capacidade: 75cl
Teor Alcoólico (%): 20
Servir a: 10-14ºC
Informação adicional
Região / Categoria: Colheita / Garrafeira
Produtor: C. Da Silva (Vinhos) SA
Tipo: Porto
Ano: 1994
Grau Alcoólico: 20% vol.
Categoria: Portos
Notas: Contém sulfitos
PRÉMIOS
Dalva
Ouro Selections Mondiales des Vins Canada - Aroma e sabor intensos: geléia de frutas, geléia de marmelo, especiarias, nos vinhos mais jovens. Com a idade, o vinho desenvolve outros sabores: nozes, canela, café, mas sempre frescos e elegantes.
Concours Mondial de Bruxelles Prata
2016
Críticas e prémios:
. Medalha de Ouro Selections Mondiales des Vins Canada 2016;
. Medalha de Prata Decante World Wine Awards 2016;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2016.
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