Vista Alegre Porto Colheita 2014 150cl

Descrição do produto
VISTA ALEGRE
Vinho do Porto Colheita Tawny 2014 garrafa Magnum 1500 ml
A Colheita, que deve ser servida ligeiramente fresca, é um final perfeito para uma boa refeição, tal como o vinho pode, claro, ser acompanhado de sobremesas doces ou bons queijos curados, por exemplo um queijo azul forte. É também um excelente companheiro para bolos, chocolate, nozes, crème brûlée ou para uma boa chávena de café com charuto.
Portugal/Douro
Produtora: Vista Alegre
As uvas deste belo Colheita da Quinta da Vista Alegre foram vindimadas em 2005, e desde então o vinho tem envelhecido em barricas. O vinho só agora foi engarrafado.
Colheita Colheita: é um Tawny de colheita única, que envelhece sempre no mínimo sete anos em barrica e muitas vezes por muito mais tempo. Tenha em atenção que na garrafa está sempre impresso o ano de colheita e o ano de engarrafamento, para que possa ver quantos anos o vinho realmente envelheceu em barrica.
Um Colheita está sempre pronto a beber quando é engarrafado. Portanto, não adianta armazenar o vinho ainda mais na garrafa.
Servir DICAS: A Colheita, que deve ser servida ligeiramente fresca, é um final perfeito para uma boa refeição, tal como o vinho pode, claro, ser acompanhado de sobremesas doces ou bons queijos curados, por exemplo um queijo azul forte. É também um excelente companheiro para bolos, chocolate, nozes, crème brûlée ou para uma boa chávena de café com charuto.
A casa de vinho do Porto Vallegre é propriedade da família Cunha Barros, profundamente envolvida na produção de vinho do Porto há quatro gerações. As actividades da família têm origem principalmente na Quinta Vista Alegre, que se situa no fundo do Vale do Douro, perto da vila do Pinhão. As vinhas da Quinta ocupam uma área de cerca de 55 hectares plantados com as melhores castas da região, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz e Tinto Cão. As vinhas são muito velhas, algumas com perto dos 100 anos.
Na Quinta Vista Alegre ainda se utilizam os antigos “Lagars”, onde as uvas são pisadas descalças durante várias horas, para obter as melhores qualidades do vinho do Porto.
Vallegre também possui a antiga propriedade familiar Quinta Valle Longo e outras duas pequenas propriedades.
A família centra-se na produção de vinhos do Porto, mas também produz todos os anos uma boa proporção de vinhos de mesa da mais elevada qualidade.
Descrição: Vinho de uma só colheita, envelhecido em casco de carvalho durante um período mínimo de 7 anos. O ano de engarrafamento encontra-se indicado no contra-rotúlo. Pode ser servido com café e chocolates. Excelente acompanhamento em sobremesas como: creme queimado, tartes de frutos e, também, outras feitas à base de chocolate, frutos secos e caramelo.
Produtor: Vallegre
Região: Douro
Teor alcoólico: 20º
Volume: 150 cl
Castas: Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Categorias: Grandes Formatos, Portos-Fortificados
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente para cestos pequenos; originam-se de uma única colheita e a produção de vinho segue a forma tradicional de produzir vinho do Porto. Após uma faixa parcial das uvas, as uvas são pisadas a pé em lagares de pedra antiga. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de conhaque (água de fogo). Este vinho, como é feito, tem um grande potencial de envelhecimento. Se armazenado nas condições ideais, tem um potencial de envelhecimento na garrafa de mais de 30 anos.
Notas de Prova: Cor: Cor aloirado escuro, com nuances acastanhadas.. Aroma: Vinho equilibrado e elegante, onde sobressaem as notas de figo, delicados frutos secos e com notas de baunilha, devido ao seu estágio em cascos de carvalho. Paladar: Vinho cheio, bem equilibrado e com grande textura. Sabor a uvas passas, mel e chocolate. Final longo e persistente.
Saúde: Contém Sulfites
Informação Complementar
A VALLEGRE é uma empresa portuguesa cujos accionistas representam a quinta geração de uma família profundamente enraizada na região do Douro e que se dedica à produção de vinhos do Porto de elevada qualidade e vinhos de mesa Douro DOC.
Os vinhos são hoje vendidos e apreciados em mais de vinte e cinco países, e os recentes prêmios e distinções recebidos em várias Competições Internacionais endossam e reconhecem sua qualidade.?
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5602660006191
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