kopke Porto Colheita 1965 75cl

kopke Porto Colheita 1965 75cl
KOPKE
Vinho do Porto Colheita 1965 garrafa 75 cl
Capacidade: 75 CL
Enólogo: CARLOS ALVES
Marca: KOPKE
País: PORTUGAL
Produtor:
GRUPO SOGEVINUS
Região: DOURO
Teor Alcoólico: 20%
Variedade de uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
A casa de vinho do Porto mais antiga
Mesmo antes da demarcação da região do Douro, a Kopke já existia. Fundada em 1638, a mais antiga casa de vinho do Porto construiu uma reputação impecável baseada em princípios de alta qualidade. Líder na produção de Porto Colheita Tawny, incluindo brancos, a Kopke possui um portfólio invejável de vinhos do Porto de categorias especiais e também produz vinhos DOC Douro topo de gama.
Descrição: Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidadada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentaçao. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30º, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição de aguardente vínica(benefício), dando origem a um vinho fortificado. Estagia em madeira durante períodos de tempois varíaveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações do mercado.
Recomenda-se que a requintada garrafa do Kopke Colheita 1965 seja mantida na vertical e armazenada em local fresco e seco. É normal que o Vinho do Porto comece a acumular depósitos com o envelhecimento, por isso recomenda-se decantá-lo antes de servir.
"História e exclusividade são duas das palavras que melhor descrevem a Kopke, uma marca sinónimo de prestígio."
Degustação: Cor âmbar vibrante. Aromas impressionantes, com notas de frutos secos e licor. Maravilhosamente equilibrado, com suavidade e boa estrutura. Frescor sedutor e convidativo. Final elegante e persistente.
O Kopke Harvest 1965 é perfeito para acompanhar sobremesas de caramelo, frutas secas e queijos.
Prêmios
96/100 Medalha de Ouro
Desafio Internacional do Vinho 2024
95/100 Medalha de Ouro
Prêmio Decanter World Wine 2024
Contém sulfitos
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5601194701381
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