Descrição do produto
Meio Queijo Vinho Tinto Douro 2018 750ml 1Un.
MEIO QUEIJO TINTO 2018
Tinto | Douro
Castas: 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca e 30% Tinta Roriz.
Vinificação: Ocorre em cubas de Inox, de pequena capacidade. As uvas são totalmente desengaçadas e posteriormente esmagadas. Após um período de 4 dias em maceração a frio, a fermentação ocorre sob temperatura controlada, procedendo-se a remontagens ligeiras e macerações prolongadas, conseguindo-se desta forma uma superior extracção de cor e aromas.
Estágio: Aproximadamente 20% deste vinho estagiou 12 meses em barricas usadas de carvalho francês; a restante fracção estagiou em cubas de inox, combinando assim frescura e fruta com a complexidade do vinho estagiado em barrica. Foi colado e ligeiramente filtrado antes de ser engarrafado.
Notas de prova: Cor cereja preta com nuances violetas. Exuberante no nariz, combinando aromas de flores e especiarias frescas. Rico e guloso em boca, mostrando intensas notas frutadas num longo e estruturado final.
Será um excelente acompanhante para pratos de carne vermelha, assados ou grelhados.
Formatos Disponíveis: 75cl
Teor Alcoolico: 13%
Servir a: 17º
EAN: 5603541752879
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