Devesa Porto LBV 2015 75cl

Devesa Porto LBV 2015 75cl
Quinta da Devesa Late Bottled Vintage 2015 Não Filtrado
Cor ruby profunda, densa e opaca. Nariz intenso de bagas e frutos vermelhos, chocolate preto e pimenta. Na boca é pujante e desafiador, cheio e harmonioso, com sabores de passas, frutos vermelhos e especiarias. Agradavelmente equilibrado, possui taninos com uma estrutura aveludada mas firme, que conduzem a um final longo e delicioso.
O LBV é proveniente de um só ano, de uma só colheita, apenas de castas nobres da Quinta da Devesa. É envelhecido quatro a seis anos em toneis antes de ser engarrafado. É sem dúvida um LBV distinto, pujante, desafiador, cheio e harmonioso, com taninos muito bem estruturados, grande frescura e pureza de fruta. Depois de aberta a garrafa, o seu apogeu dura ainda 15 a 30 dias.
De forma a manter as excelentes características deste vinho, o engarrafamento utiliza o mesmo método dos Vintage, sem quaisquer tratamentos prévios. Como é um vinho não filtrado pode ser bebido de imediato, mas envelhecerá lindamente numa cave esperando pela complexidade. Este vinho está sujeito a criar depósito, pelo que deverá ser decantado antes de servir.
As uvas provenientes da nossa Quinta são vindimadas manualmente em pequenos contentores e conduzidas até ao lagar para serem pisadas a pé.
A fermentação durou cerca de 3 a 5 dias, produzindo um vinho com excelente extrato. O vinho estagiou 4 anos em tonéis de madeira velha. O blend foi feito em Setembro de 2019.
O LBV 2015 é um LBV tradicional, sem qualquer tratamento a quente ou frio, e não
filtrado, conservando assim todo o potencial de fruta existente. Encontra-se pronto a beber assim que engarrafado, mas envelhecerá lindamente numa cave, esperando pela complexidade.
As vinhas da Quinta da Devesa são geridas usando práticas de agricultura sustentáveis, em conformidade com as diretrizes de Produção Integrada de Agricultura Sustentável, certificada por uma organização independente, reconhecida pelo Estado Português.
NOTAS DE PROVA
Cor ruby profunda, densa e opaca. Nariz muito intenso e complexo com notas de fruta preta, ameixa seca e chocolate.
Na boca é pujante e desafiador, cheio e harmonioso, com sabores de fruta preta,
ameixa seca e chocolate. Agradavelmente equilibrado, possui taninos com uma estrutura aveludada mas firme, maduros e de muita qualidade, que conduzem a um final longo, doce e viciante.
TEMPERATURA: Decantar e servir entre 14ºC – 16ºC. Uma vez aberto, mantém boas notas de prova durante 2 a 4 semanas.
ENÓLOGO Luís Rodrigues
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Álcool | 20%
Acidez Total | 4,4 g/l
Açúcar Residual |113 g/l
pH | 3,65
Baumé | 4,40
Garrafa | 750 ml
Caixa | 6 unidades
CASTAS: 50% Tinta Roriz, 35% Touriga Franca, 15%
Ref. / EAN: 5600346140412
A venda deste produto é limitada a maiores de 18 anos.
Recomendamos que ao receber o produto revise-o para confirmar os detalhes sobre o mesmo, pois poderá encontrar informações mais detalhadas e atualizadas sobre o produto.
Alertamos para o facto de o Mercado e Garrafeira Siéta não ser responsável por possíveis divergências no que concerne à informação sobre os produtos apresentados no nosso website, partilhada pelo fornecedor ou fabricante, e a que vigora nos rótulos dos mesmos. Recomendamos que considere sempre a informação apresentada no produto que recebe.
Encomendas e expedição
Para a realização de compras através do website, o Utilizador deve registar-se fornecendo as informações solicitadas no respetivo formulário. Depois de efetuado o registo, o Utilizador pode selecionar os produtos que pretende adquirir, e selecionar as opções de entrega, expedição e pagamento, antes de confirmar os dados de compra. Ao terminar a compra, o Utilizador receberá um e-mail automático de confirmação da mesma. Caso os dados constantes não estejam corretos, o utilizador pode pedir nessa altura a alteração dos dados da compra.
Assume-se com a validação do pedido de compra que o utilizador/cliente tomou conhecimento e aceita os Termos & Condições aqui apresentados.
Ao custo de cada encomenda no website, acresce o custo de expedição que é automaticamente calculado no momento da finalização da encomenda, de acordo com os custos de expedição em vigor.
Para envios de quantidades superiores, o utilizador deve solicitar um pedido de orçamento, através do e-mail geral@mercadoegarrafeirasieta.pt.
No caso do lançamento de campanhas promocionais, as condições destas (nomeadamente no que diz respeito a preços, prazos de entrega, stocks, descontos, ofertas, entre outras) serão descritas junto à imagem da campanha, no website ou redes sociais do Mercado e Garrafeira Siéta.
Todos os produtos estão sujeitos a rotura de stock. As imagens apresentadas são meramente ilustrativas. A imagem final do produto pode não corresponder. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Aviso sobre a nossa informação de produto
Mercado e Garrafeira Siéta RECOMENDA aos seus clientes que, antes de consumirem um produto alimentar, leiam atentamente a declaração de ingredientes do mesmo, a sua informação nutricional, as recomendações de utilização, preparação e conservação, assim como outras informações de carácter obrigatório ou opcionais apresentadas na etiqueta do artigo ou que sejam facultadas pelo fabricante ou fornecedor do mesmo. ALERTA para os possíveis erros de transcrição no website relativos a essas mesmas informações.