Descrição do produto
BF Champagne Rose Brut 75cl
Rosé Dolores Gama clássica 750ml
Nascido da paixão de Dolorès Fuenté pelo champanhe rosé, este blended rosé reflete sua musa, cheia de carisma e alegria.
Montagem:
Montagem:
Chardonnay: 60%
Pinot Meunier: 20%
Pinot Noir: 20%
Características :
Rosé misturado com 20% de vinho tinto de Pinot Meunier e Pinot Noir. Envelhecido 5 anos na adega e dosado a 8 g / l.
Degustação:
Sua cor rosa é suave com discretos reflexos acobreados e animada por uma fina bolha alegre. O nariz é rico e intenso em pequenos frutos vermelhos e pretos cozidos no caldeirão, biscoitos e pastéis. Ataque muito bonito na boca revela então flexibilidade, frutado e vivacidade com a quantidade certa de taninos finos e redondos. Uma cuvée tenra e estruturada.
Apoio, suporte:
Rosé Dolorès funciona melhor com um aperitivo fresco e leve em um belo dia de sol. Mas também aparece com presença em pratos doces como uma tarte de frutos vermelhos da época e raspas de limão ou uma salada de frutos vermelhos com menta acompanhada por uma generosa fatia de massa folhada. Um toque de elegância que não agradará apenas ao sexo frágil.
Prêmios:
2017 - Revista Wine & Spirit - 92
2018 - Troféu Berliner Wein de inverno - Medalha de ouro
2020 - Gault & Millau - 14,5
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